количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Куриное филе на шпажках
eka_neus26
26 июл. 2019 г.
Куриное филе на шпажках
Куриное филе на шпажках
eka_neus26
26 июл. 2019 г.
0
3

Куриное филе на шпажках

Филе, маринованное в соевом соусе, мёде и постном масле на шпажках.

120 мин.
474 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из птицы
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Куриное филе
#Красный лук
#Болгарский перец
#Мед
#Соевый соус
#Поваренная соль
#Паприка молотая
#Порошок чили
#Растительное масло

Ингредиенты

Куриное филе
1.25 Килограмм
Красный лук
2 Штуки
Болгарский перец
4 Штуки
Мед
200 Грамм
Соевый соус
5 Столовая ложка
Поваренная соль
2 Щепотка
Паприка молотая
1 Столовая ложка
Растительное масло
0.33 Стакана

Необязательные ингредиенты

Порошок чили
1 Щепотка

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем куриное филе, болгарский перец и красный лук на средние кусочки.

Шаг 2

В закрываемую ёмкость перекладываем наши нарезаные продукты и маринуем их: сперва наливаем соевый соус, затем мёд, и растительное масло. Чем больше соуса и мёда - тем мясо нежнее, но не перебарщиваем с соусом. Посыпаем специями. Я люблю чтобы было сладко и остро, поэтому к паприке я добавляю немного чили. Закрываем крышкой и встряхиваем ёмкость.

Шаг 3

Нашу ёмкость отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Можно замариновать с вечера на утро. В идеале сутки, так мясо получается ну просто нежнейшим!

Шаг 4

Маринованные мясо с перцем и луком нанизываем по очереди на шпажки. Далее можно действовать на ваш выбор: приготовить шпажки на гриле или в духовке.(вариант для ленивых - всю смесь, что мы намариновали, не используя шпажки, выложить и пожарить в сковороде) На праздники я готовлю на шпажках в духовке. Кладём шпажки с мясом над глубоким противнем, поливаем остатками маринада и запекаем 40-50 минут при 180-210 градусах(в зависимости от мощности духовки).

Шаг 5

Готовые шпажки вынимаем из духовки, выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Курица карри
merrykitchen
6 сентября 2019 г.
Курица карри
Курица карри
merrykitchen
6 сентября 2019 г.
11
204
Курица карри
Нежное блюдо с пикантной ноткой
30 мин.
76 Ккал.
2 порции
Куриные стрипсы
merrykitchen
26 июля 2019 г.
Куриные стрипсы
Куриные стрипсы
merrykitchen
26 июля 2019 г.
2
175
20 мин.
228 Ккал.
4 порции
Цитрусовые куриные крылышки
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Цитрусовые куриные крылышки
Цитрусовые куриные крылышки
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
143
Цитрусовые куриные крылышки
Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
312 Ккал.
2 порции