Куриные бомбочки

Готовим начинку: ⠀ 1) обжариваем лук и шампиньоны, солим 2) отвариваем картофель, и делаем пюре, солим 3) натираем сыр на терке ⠀

Готовим соус: Сметану смешиваем с любыми приправами, солим и перчим ⠀

Куриное филе хорошо отбить с двух сторон под пищевой пленкой, так не повредятся волокна мяса и кусок будет цельным ⠀

Подберите маленькую кружку или стакан, смажьте его соусом и выложите филе, у вас должен получится мясной стаканчик ⠀

Затем укладывайте слоями: сыр, грибы, сыр, картошка и соус ⠀

Запекайте при 250 градусов, примерно 30 -40 минут ⠀ Приятного аппетита!