Куриные сердечки в сырном соусе

vialinina

4 дек. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7c18235b94b7d56087f6b0b8a1e1a6c5a57ebc8a4052b6d858a29b71ea8be7f9/medium.jpg

vialinina

4 дек. 2019 г.

Куриные сердечки в сырном соусе

Простой, но очень вкусный рецепт

80 мин.

251 ккал.

6 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из птицы

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Тушить

#Подсолнечное масло

#Сметана

#Чеснок

#Лук репчатый

#Куриное сердце

#Плавленый сыр

#Крахмал

#Зелень

Шаг 1
Разогреть глубокую сковороду с маслом, выложить сердечки, посолить их и поперчить по вкусу. На большом огне 2 минуты обжаривать, затем оставить на маленьком огне тушиться в собственном соку.
Шаг 2
Пока тушатся сердечки, обжарить лук на отдельной сковороде до золотистого цвета. Через 15 минут тушения сердец, добавить лук к ним. Затем протушить все вместе ещё 15 минут, иногда перемешивая.
Шаг 3
Зелень по вкусу промыть и высушить. Добавить в сковороду с сердечками сметану и плавленный сыр, заранее натертый на крупной тёрке. Когда сыр расплавится и соус приобретёт однородную консистенцию, добавить крахмал и перемешивать до загустения. В конце добавить зелень и снова все перемешать. При надобности досолить.