▫️КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ НА СКОВОРОДЕ С КУС-КУСОМ

Готовим шашлычки. Порежем грудки на кусочки среднего размера, зальём соевым соусом и мёдом. Добавляем измельчённый чеснок и специи. Дайте постоять хотя бы полчаса в холодильнике. ⠀ Шпажки деревянные размочите в воде, нанизываем на них курицу. ⠀ На разогретой сковороде в масле жарим по 3 минуты примерно с каждой стороны до золотистого цвета. ⠀ Приступаем к кус-кусу. Для начала вскипятим воду для него. Крупу всыпаем в средних размеров чашу или кастрюлю с крышкой. ⠀ Затем залейте кус-кус 1,5 стаканами кипятка, накройте крышкой и оставьте на 5 минут. ⠀ Крупа впитывает в себя всю воду, теперь необходимо разрыхлить ее вилкой. Отставим крупу в сторону. ⠀ Разогреваем в сковороде масло и немного прожариваем сушеные томаты. ⠀ Далее добавляем кус-кус и специи и снимаем с огня. ⠀ Аккуратно перемешиваем и даём блюду настояться не меньше 5 минут. ⠀ Подаём с шашлычками. Ужин готов! Приятного аппетита❤️