Куриный рулет с грибами

1. Куриное филе отбить в тонкий пласт посолить, поперчить. 2. Грибы почистить нарезать мелко, обжарить, лук нарезать полукольцами и добавить к грибам, обжарить с грибами. 3. Зажарку распределить по всему филе. 4. Сыр натереть на терке и посыпать сверху грибов. 5. Завернуть в рулет и обернуть плотно фольгой. 6.Выпекать в духовке при 180 ° С, 40 минут, до готовности. За 5 минут до готовности фольгу раскрыть, чтобы курица подрумянилась. Приятного аппетита!