количество порцийкалорийностьвремя приготовления

21 дек. 2020 г.

Куриный супчик с чесночными гренками
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/79b1496a90c51b8f72a2c4a43f668932c9c3a6376887e681d552f47e70c39e7d/medium.jpg
Куриный супчик с чесночными гренками

Shalina500

21 дек. 2020 г.

0

1

Куриный супчик с чесночными гренками

Такой суп , поставит на ноги любого ... хоть после болезни , хоть после гулянки 🥂☝🏻. СОХРАНЯЙТЕ обязательно !

40 мин.

427 ккал.

4 порции

#Супы
#Горячие супы
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Куриная грудка
#Вода
#Картофель
#Сельдерей
#Морковь
#Лук репчатый
#Чеснок
#Тыква
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Лавровый лист

Ингредиенты

  • Куриная грудка

    800 Грамм

  • Вода

    2.5 Литр

  • Картофель

    5 Штуки

  • Сельдерей

    2 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Тыква

    0.5 Стакана

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

  • Лавровый лист

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    С грудок удаляем кожу и закладываем в кастрюлю . Добавляем 1 морковь , 1 луковицу и стебель сельдерея . Я кидаю хорошую щепотку крупной соли . Доводим до кипения , снимаем пену и готовим на очень медленном огне 1,5-2 часа . Достаём грудки и закидываем картофель .

  2. Шаг 2

    Тут важна нарезка ! Все режем мелким кубиком . Только довели до кипения и опять снимаем пену . Закидываем разделанное мясо и готовим под крышкой 10 минут .

  3. Шаг 3

    В это время обжариваем овощи на оливковом масле , минут 6-7 . Если у вас тыква свежая , то добавляете сразу . . Отправляем овощи и специи в кастрюлю и готовим ещё 5 минут . Такой супчик не требует долгого « настаивания» его лучше подавать сразу !

  4. Шаг 4

    Подаём с отварным яйцом , зеленью и сметаной . . Готовим яйцо с слегка жидким желтком : Категория c-1 готовим 4 минуты после закипания ; Категория с-0 готовим 6 минут после закипания . . Сразу отправляем в холодную воду , чтобы остановить процесс приготовления . В воде не держим , чтобы не образовался синий контур.

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

196

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

180

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

159

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов