количество порцийкалорийностьвремя приготовления

19 авг. 2020 г.

​​КУСКУС С БАКЛАЖАНАМИ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/0c184da2ec66662493c5614827d702c4a650c2c1b40c34dc81ce16a3245dda4f/medium.jpg
​​КУСКУС С БАКЛАЖАНАМИ

recepti_detyam

19 авг. 2020 г.

0

4

​​КУСКУС С БАКЛАЖАНАМИ

Кускус - рассыпчатая, нежная крупа. Производят кускус, традиционное блюдо для стран Магриба, из манной крупы.😌 ⠀ Легко и просто! 👩🏼‍🍳 ставьте лайк и смайлик в комментариях! 😍😘❤️ ⠀ ВОЗРАСТ: 1,5 г. +

40 мин.

240 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Тушить
#Баклажан
#Лук репчатый
#Помидоры
#Чеснок
#Кориандр молотый
#Красный перец молотый
#Вода
#Кус-кус
#Петрушка

Ингредиенты

  • Баклажан

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Кориандр молотый

    0.5 Чайная ложка

  • Красный перец молотый

    0.25 Чайная ложка

  • Вода

    1 Стакана

  • Кус-кус

    1 Стакана

  • Петрушка

    1 Пучок

Приготовление

  1. Шаг 1

    🍆Баклажаны помыть, нарезать кубиками, посолить, перемешать и оставить на полчаса. Затем слить образовавуюся жидкость, а баклажаны тщательно промыть.

  2. Шаг 2

    🍆Лук и чеснок мелко нарезать. Лук и чеснок пассеровать на растительном масле до мягкости, затем добавить кориандр, зиру и красный перец. Перемешать.

  3. Шаг 3

    🍆Помидоры мелко нарезать. Добавить нарезанные помидоры в сковороду и тушить минут пять. Добавить нарезанные помидоры в сковороду и тушить минут пять. Затем добавить воду или овощной бульон, соль, перец. Добавить баклажаны, перемешать и тушить до мягкости баклажан. Довести до кипения и снять с огня. ⠀

  4. Шаг 4

    🍆Засыпать кускус, нарубленную петрушку. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Через 10 минут кускус с баклажанами готов. 😋Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

261

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов