количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 дек. 2019 г.

Лагман
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b270ea03ac979d5eda9f08915ed2fed752007f72cf6ef28e61e1d61eed047529/medium.jpg
Лагман

belovbook

12 дек. 2019 г.

0

1

Лагман

Узбекская кухня. Получится у каждой хозяйки!

60 мин.

681 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Разное
#Безлактозный
#Без сахара
#Тушить
#Говядина
#Чеснок
#Лук репчатый
#Морковь
#Помидоры
#Картофель
#Сельдерей
#Красный перец молотый
#Помидоры в собственном соку
#Растительное масло
#Пшеничная мука
#Вода
#Куриные яйца
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Говядина

    400 Грамм

  • Чеснок

    4 Зубчик

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Картофель

    3 Штуки

  • Сельдерей

    1 Штуки

  • Красный перец молотый

    1 По вкусу

  • Помидоры в собственном соку

    100 Грамм

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    3 Стакана

  • Вода

    1 Стакана

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Обжариваем мясо в растительном масле. Советую взять казан, в нем ароматнее получается.

  2. Шаг 2

    Нарезаем овощи (лук,чеснок,морковь,перец,сельдерей,помидоры и добавляем к мясу, обжариваем все минут 15 и заливаем крутым кипятком.

  3. Шаг 3

    Добавляем соль, специи, томатный соус. И варим минут 30.

  4. Шаг 4

    Добавляем картофель порезанный кубиками и варим еще минут 40. Я варю все без крышки. Бульон выходит яркий, прозрачный.

  5. Шаг 5

    Тесто 3 стакана муки добавляем яйцо, соль, 1 стакан воды и растительное масло 3 столовые ложки ,долго долго вымешиваем. И убираем в холодильник на 1-2 часа.

  6. Шаг 6

    После того , как достали тесто подержите его минут 20 при комнатной температуре. Раскатывайте, тонко режьте и варите в подсоленной воде 1-2 минуты. Кстати если вам неохота делать лапшу, купите спагетти.

  7. Шаг 7

    Лапшу заливаем лагманом. Мммм вкуснятина готова. Ваша вторая половина оценит. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

1

324

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

83

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

42

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов