количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Лапша удон с овощами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/f29f8fd05574b5cb829401b0d827804de08910951fd8a9aeb2c6191df6985a9a/medium.jpg
Лапша удон с овощами

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

15

Лапша удон с овощами

Знаменитая лапша удон с овощами всего за 20 минут!

20 мин.

597 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Паста, Лапша
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Желтый сладкий перец
#Удон
#Белый лук
#Шиитаке
#Морковь
#Растительное масло
#Цукини
#Зеленый лук
#Кунжут
#Саке
#Соевый соус
#Кунжутное масло
#Морская соль
#Черный перец
#Чеснок

Ингредиенты

  • Зеленый лук

    40 Грамм

  • Желтый сладкий перец

    60 Грамм

  • Белый лук

    60 Грамм

  • Шиитаке

    60 Грамм

  • Морковь

    60 Грамм

  • Растительное масло

    60 Грамм

  • Цукини

    60 Грамм

  • Удон

    400 Грамм

  • Кунжут

    8 Грамм

  • Саке

    60 Миллилитр

  • Соевый соус

    40 Миллилитр

  • Кунжутное масло

    10 Миллилитр

  • Чеснок

    4 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Морская соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности, промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.

  2. Шаг 2

    Очистить морковь и лук, нарезать соломкой. Перец очистить от семян, вместе с цукини нарезать соломкой. Смешать все овощи. У шиитаке удалить ножки и нарезать крупной соломкой. Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками, зеленый лук нарезать перьями.

  3. Шаг 3

    На разогретую сковороду влить растительное масло, положить овощную смесь и шиитаке, посолить и поперчить, хорошо размешать. Затем добавить чеснок, слегка обжарить. Добавить отварную лапшу, влить саке и перемешать.

  4. Шаг 4

    Влить кунжутное масло и соевый соус, тщательно все перемешать и выложить на тарелки.

  5. Шаг 5

    Посыпать лапшу кунжутом и перьями зеленого лука.

Комментарии

Похожие рецепты

Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

Лапша с курицей терияки
Лапша с курицей терияки

merrykitchen

13 сентября 2019 г.

0

315

Лапша с курицей терияки

Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо

40 мин.

461 Ккал.

2 порции

Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

Карбонара
Карбонара

merrykitchen

20 октября 2019 г.

4

233

30 мин.

517 Ккал.

2 порции

Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

Паста болоньезе
Паста болоньезе

merrykitchen

25 октября 2019 г.

7

208

Паста болоньезе

Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!

30 мин.

730 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать87 рецептов