количество порцийкалорийностьвремя приготовления

1 апр. 2021 г.

Легкий рецепт овсяного печенья с изюмом и корицей
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5374f661c4c38e19ebcfcaa4a6055f352e1fe2d1534be1d94724e374d851a3b2/medium.jpg
Легкий рецепт овсяного печенья с изюмом и корицей

EasyCook

1 апр. 2021 г.

0

2

Легкий рецепт овсяного печенья с изюмом и корицей

Существуют различные рецепты овсяного печенья, очень часто его делают из хлопьев. Я предлагаю приготовить самое легкое овсяное печенье из муки: половина овсяной и половина пшеничной. В качестве пряной приправы я всегда добавляю корицу. Печенье получается мягким и рассыпчатым, этого я добиваюсь за счет того, что кладу в него яйцо и еще 1 желток. Готовое тесто можно приготовить заранее и заморозить, это не повлияет на его качества. Будет очень удобно достать его из холодильника в любой нужный момент и быстро сделать печенье для гостей. Не нужно ждать, когда тесто будет разморожено, оно легко нарезается на небольшие кусочки, которые затем можно скатывать в шарики, формировать из него маленькие лепешки и выпекать на противне.

25 мин.

712 ккал.

4 порции

#Десерты
#Печенье
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Овсяная мука
#Неотбеленная пшеничная мука
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Корица
#Разрыхлитель теста
#Изюм
#Сливочное масло
#Подсолнечное масло
#Сахар

Ингредиенты

  • Овсяная мука

    1 Стакана

  • Неотбеленная пшеничная мука

    1 Стакана

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Корица

    1 Чайная ложка

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Изюм

    50 Грамм

  • Сливочное масло

    80 Грамм

  • Подсолнечное масло

    1 Столовая ложка

  • Сахар

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Совет: перед тем, как положить в тесто изюм, проверьте, нет ли в нем косточек, иначе можно испортить готовое печенье. Если в ягодах окажутся косточки, то кушать такое печенье будет не очень приятно, несмотря на то, что оно получается очень вкусным и ароматным.

  2. Шаг 2

    Приготовление теста для овсяного печенья. Положите яйцо, желток и сахар в миску и взбейте вилкой. Сахар должен почти полностью раствориться, а на поверхности появятся пузырьки воздуха.

  3. Шаг 3

    Затем добавьте мягкое сливочное масло, корицу, подсолнечное масло, разрыхлитель, изюм, размешайте до однородности.

  4. Шаг 4

    Положите овсяную муку и тщательно размешайте тесто. Поставьте миску в холодильник примерно на полчаса или час. Это нужно для того, чтобы овсяная мука впитала в себя масло и яйца.

  5. Шаг 5

    Затем добавьте в тесто пшеничную муку и переложите его на доску или на стол. Долго мешать тесто не нужно, достаточно одной минуты.

  6. Шаг 6

    Как выпекать овсяное печенье. Нагрейте духовку до 160 градусов. Противень посыпьте овсяной мукой; смазывать его маслом не нужно. От теста отделяйте небольшие кусочки, скатывайте в шарик и руками формируйте маленькую лепешку толщиной примерно 4 мм и диаметром около 4-5 см. Сразу выкладывайте каждое печенье на противень.

  7. Шаг 7

    Вначале я поставила противень на самую нижнюю полку в духовке и держала там 5 минут. Затем перевернула печенье, противень переставила на верхнюю полку и выпекала печенье еще 15 минут, поэтому оно получилось красивого золотистого цвета.

Комментарии

Похожие рецепты

Печенье к чаю

olin_recept

20 марта 2021 г.

Печенье к чаю
Печенье к чаю

olin_recept

20 марта 2021 г.

6

263

30 мин.

191 Ккал.

10 порции

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ

recepti_detyam

25 ноября 2019 г.

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ

recepti_detyam

25 ноября 2019 г.

7

250

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Печенье ОЧЕНЬ вкусное рассыпчатое, быстро готовящееся и всего из 3 ингредиентов! 🙌 ⠀ У меня получилось 17 шт. Если не любите слишком сладкое, то можно положить чуть меньше сахара, гр 70-80. ⠀ ВОЗРАСТ: 2+

30 мин.

143 Ккал.

17 порции

Овсяное печенье с черносливом и орешками

RoyalForest

17 апреля 2020 г.

Овсяное печенье с черносливом и орешками
Овсяное печенье с черносливом и орешками

RoyalForest

17 апреля 2020 г.

4

158

Овсяное печенье с черносливом и орешками

✔️Вкусно, быстро и полезно! ⠀ ✨Обязательно приготовьте это аппетитное овсяное печенье с черносливом и орешками. Сахар мы использовать не будем – вместо него добавим сироп топинамбура. Помимо того, что он сладкий и вкусный, сироп благотворно влияет на

30 мин.

236 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов