ЛЕГКИЙ УЖИН

aydynfood

21 окт. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/21337859aaf455d1b5e04b61fde2b2f18637a51ee127b46b9351dd3d53a055c3/medium.jpg

aydynfood

21 окт. 2021 г.

ЛЕГКИЙ УЖИН

60 мин.

520 ккал.

6 порции

#Основное блюдо

#Горячее

#Разное

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Тушить

#Говядина

#Лук репчатый

#Топленое масло

#Томатная паста

#Картофель

#Болгарский перец

#Кинза

#Молотый душистый перец

#Поваренная соль

Шаг 1
🥘Мясо заливаем водичкой (тушим), солим и добавляем нарезанный лук, продолжаем тушить. 🥘Как жидкость испарится, добавляем сливочное масло и обжариваем до характерного цвета, затем добавляем томатную пасту + перец чёрный молотый, пассеруем.
Шаг 2
🥘Затем в кастрюлю отправляем нарезанный картофель, заливаем водой, так, чтобы вода едва покрывала картофель мясо, ещё раз солим, закрываем крышкой и отправляем на средний огонь до готовности картофеля.
Шаг 3
🥘За 5 минут до готовности добавляем болгарский перец. 🥘Перед подачей посыпаем опознанной кинзой. 🥘Наш МЯСНОЙ СОУС готов, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!