Больше функций в нашем приложении
vkusnodostupno
2 мар. 2021 г.
vkusnodostupno
2 мар. 2021 г.
Ленивая ачма
На завтрак готовила пирог с творогом и сыром, вместо теста - лаваш, с чей то легкой руки пошло название - ленивая Ачма. Конечно, с классическим вариантом приготовления ачмы в этом рецепте нет ни чего похожего, за исключением только названия блюда. Готовится достаточно быстро и просто. Получился пирог сочным, многослойным, вкусным и очень сссырным 🧀🧀🧀.
60 мин.
553 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Творог 5%
500 Грамм
Сыр твердый
200 Грамм
Адыгейский сыр
150 Грамм
Лаваш
2 Штуки
Сметана
300 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Зеленый лук
1 По вкусу
Укроп свежий
1 По вкусу
Кунжут
1 Горсть
Поваренная соль
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Два вида сыра натираем на терке. Два листа лаваша нарезаем на пласты по размеру формы. У меня - 6 пластов лаваша. Зелень мелко шинкуем.
Шаг 2
В творог добавляем сыр, зелень, сметану и перемешиваем.
Шаг 3
Форму смазываем маслом, кладём лаваш, смазываем смесью сметаны с яйцом. Выкладываем массу творога с сыром - 1/4 часть, закрываем лавашом, продолжаем чередовать ( см.видео ). Пирог состоит из 6 пластов лаваша, 4 слоя массы с творогом, один слой сыра ( см.видео ). Верх пирога заливаем смесью сметаны с сыром, посыпаем семенами кунжута. ♨️ Выпекаем при температуре 180-190 градусов 20 минут до румяной корочки ( см.по своей духовке). Нарезаем на порции. Приятного аппетита:) 😋
Похожие рецепты
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
7
126
Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.
40 мин.
499 Ккал.
6 порции
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
2
110
Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!
60 мин.
247 Ккал.
5 порции
tak_vkysnee
20 ноября 2020 г.
Комментарии