Лепешки с грушей

_kitten_kitchen_

24 июл. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/fabe7959490208dca10b5ca91bd31a1c90089dbad7b18c9b90b905c02b36e504/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1d3adf3483d9f190291717e94b8d7937840d9f89358355491e0aadd5a7570f47/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/734353a8c84e598bb4a8701a7e60829e18605cdfbad3f73eb408aa1ea3d7634a/medium.jpg

_kitten_kitchen_

24 июл. 2020 г.

Лепешки с грушей

30 мин.

146 ккал.

8 порции

#Выпечка

#Лепешки, Лаваш

#Разное

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Груша

#Мука с разрыхлителем

#Сахар

#Мед

#Сметана

#Куриные яйца

#Вода

#Растительное масло

Груша
1 Штуки
Мука с разрыхлителем
300 Грамм
Мед
30 Грамм
Сметана
130 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Вода
40 Миллилитр

Необязательные ингредиенты

Сахар
25 Грамм
Растительное масло
10 Миллилитр

Шаг 1
Смешать сметану, яйца и подсластитель.
Шаг 2
Постепенно ввести просеянную муку.
Шаг 3
Замесить тесто средней тугости. Поставить на 10-15 минут в холодильник.
Шаг 4
Грушу очистить от сердцевины, нарезать мелким кубиком.
Шаг 5
Залить ее мёдом и водой, хорошо все перемешать и поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Остудить.
Шаг 6
Тесто достать из холодильника, разделить на 8 равных частей (можно больше меньших размеров).
Шаг 7
Раскатать каждую часть в не слишком тонкий круг
Шаг 8
Центр, куда будет выкладываться начинка, присыпать мукой❗️ Выложить начинку: только грушу, жидкость максимально стараемся оставить в емкости.
Шаг 9
Защепить края теста и аккуратно слегка раскатать ещё раз, распределяя начинку.
Шаг 10
Обжарить на сковороде с маслом ❗️на медленном огне❗️ Нужно следить, быстро пригорают.
Шаг 11
При подаче оставшейся груше-медовой жидкостью полить лепешки, как соусом.