количество порцийкалорийностьвремя приготовления

2 авг. 2020 г.

ЛИМОННАЯ КРОСТАТА
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/fac4acee5af95dfc239460f0a4c242dda913c3b07092936c31c489611ce6d41e/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ba2cd0c224bb2aabaf658461dd7644096ca6f0dff2a2dea9e9515e011dbc1a21/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b202ab85990bcb2f91756caa14b31708afc5a1d198b8e34259196c06e87bba13/medium.jpg
ЛИМОННАЯ КРОСТАТА

24.7_Breakfast

2 авг. 2020 г.

1

24

ЛИМОННАЯ КРОСТАТА

Итальянская «кростата» - это традиционный открытый пирог из песочного теста с разными начинками. «Кростата» происходит от итальянского слова crosta, что означает «корочка». Вот и наш пирог будет хрустящим и очень вкусным. На самом деле, это очень простой и легкий рецепт с доступными ингредиентами и всегда с отличным результатом!

60 мин.

277 ккал.

10 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Итальянская
#Вегетарианский
#Духовка
#Лимон
#Пшеничная мука
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста

Ингредиенты

  • Лимон

    3 Штуки

  • Пшеничная мука

    250 Грамм

  • Сахар

    290 Грамм

  • Сливочное масло

    90 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Разрыхлитель теста

    10 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Приготовление: 👉 Замешиваем руками тесто из масла, муки, разрыхлителя, яйца и 90 г сахара. Отделяем 150 г теста и убираем в морозилку, пока будем готовить начинку 👉 Для начинки перемалываем в блендере лимоны прямо с кожей с 200 г сахара, только удаляем косточки. 👉 Разогреваем духовку до 180 градусов 👉 Форму для выпечки смазываем маслом. Насыпаем тесто, разминая его руками по форме и делая бортики. Выливаем на тесто лимонную начинку. Вынимаем тесто из морозилки и крошим руками (или трем на терке, если сильно замерзло) поверх начинки 👉 Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов и потом еще 10 минут при 230-250 градусах до образования золотистой корочки. Последние 10 минут внимательно следите за пирогом - у всех нас разные духовки. Я готовлю при 250 градусах и у меня получается такая «загорелая» корочка, а сверху лимонная начинка запекается практически в карамель. Я обычно остужаю пирог до комнатной температуры и только потом нарезаю и подаю к столу. Тогда он будет наиболее хрустящим и вкусным. Приятного аппетита и чудесного дня вам❤️

Комментарии

  • Татьяна

    MilkyWay55

    5 авг. 2020 г.

    Чудесное лакомство!!! 🌷🌷🌷

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

122

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

1

101

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

89

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов