количество порцийкалорийностьвремя приготовления

7 сент. 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5bdb978dde4b800fa297a86c446b20c710b506f27a6959a677d59dd2f3a7d634/medium.jpg
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сент. 2020 г.

1

89

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Духовка
#Кукурузная мука
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Сахарозаменитель
#Сметана
#Лимон
#Сахар

Ингредиенты

  • Кукурузная мука

    120 Грамм

  • Сливочное масло

    20 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сахарозаменитель

    1 По вкусу

  • Сметана

    150 Грамм

  • Лимон

    1 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Сахар

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✔️Для песочного теста: 1. 120 г полезной муки (4-5 столовых ложек с горкой) 3. 20 г сливочного масла; 4. 1 яйцо; 5. Подсластитель по вкусу. ⠀ ✔️Для начинки: 1. 2 яйца; 2. 150 мл сметаны или сливок; 3. 1 большой лимон или 2 маленьких; 4. Сахар или сахарозаменитель по вкусу. ⠀

  2. Шаг 2

    ✔️Готовим песочную основу для тарта. ⠀ В миску выливаем растопленное сливочное масло, добавляем яйцо, подсластитель и муку. Замешиваем тесто. Оно получается мягким и эластичным.

  3. Шаг 3

    Заматываем в пищевую пленку и кладём в холодильник на 30 минут. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт. Выкладываем в форму (20-22 см). Предварительно форму желательно застелить пергаментом для выпечки. ⠀

  4. Шаг 4

    Лишнее тесто подрезаем, формируя аккуратные края. На дне теста делаем вилкой дырочки. Сверху кладем лист пергамента и насыпаем груз (фасоль, горох), чтобы тесто при выпечке не вздувалось. ⠀

  5. Шаг 5

    Ставим песочную основу в духовку запекаться на 15 минут, при температуре 180 градусов. Тем временем готовим суфле. Счищаем с лимона цедру лимона, выжимаем сок, соединяем в миске. Вбиваем яйца, кладём подсластитель (пробуйте на вкус, количество зависит от кислоты лимона). ⠀

  6. Шаг 6

    Взбиваем лимонно-яичную массу миксером. Процеживаем смесь. Затем добавляем сметану (сливки) — опять перемешиваем. Достаём из духовки заготовку. Снимаем груз и выливаем начинку в форму.

  7. Шаг 7

    Ставим тарт обратно в духовку допекаться на 30 минут при температуре 160 градусов (если делаете со сливками, температурный режим запекания ставьте на 150 градусов). Остужаем пирог в духовке (закрытой).

  8. Шаг 8

    Затем в холодильнике. Украшаем десерт дольками лимона. Лимонный тарт в ПП варианте готов. Лимонное суфле прекрасно сочетается с песочной основой.

Комментарии

  • Masha2121

    10 окт. 2020 г.

    ?

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

5

119

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

88

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

🍒Мамин Фирменный Вишневый Пирог🍒

tak_vkysnee

13 января 2021 г.

🍒Мамин Фирменный Вишневый Пирог🍒
🍒Мамин Фирменный Вишневый Пирог🍒

tak_vkysnee

13 января 2021 г.

0

71

🍒Мамин Фирменный Вишневый Пирог🍒

Поддержите ее рецепт - он нереально вкусный ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⠀ Маргарин заменять на сливочное масло нельзя! Это уже будет другой рецепт ⠀ Чем жирнее сметана, тем лучше😊

60 мин.

642 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать91 рецептов