Больше функций в нашем приложении
_tanyushina_
21 февр. 2021 г.
_tanyushina_
21 февр. 2021 г.
Львовский сырник🍰 ⠀
По вкусу это не похоже на запеканку, это очень вкусный десерт! И готовить так легко! Обязательно пробуйте!
120 мин.
3162 ккал.
1 порции
Ингредиенты
Творог
600 Грамм
Сливочное масло
90 Грамм
Сахар
100 Грамм
Кукурузный крахмал
15 Грамм
Сметана
30 Грамм
Куриные яйца
4 Штуки
Изюм
60 Грамм
Цедра апельсина
0.5 Штуки
Ваниль
7 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Для глазури: 75 г темного шоколада 45 г сливочного масла. ⠀ Подготовить форму для выпечки: обильно смазать сливочным маслом или застелить бумагой. Силиконовую ни чем не смазывать. ⠀ Изюм замочить в кипятке на 15 минут. (Я замачивала в коньяке и ставила в СВЧ на 2 минуты) ⠀ Творог обязательно перетереть через сито или перебить погружным блендером. ⠀ К творогу добавить сахар, крахмал и цедру. Перемешать. ⠀ Добавить размягченное масло, перемешать.
Шаг 2
Добавить размягченное масло, перемешать. ⠀ Ввести по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. ⠀ Добавить сметану и ванильный экстракт. В самом конце - изюм, обваляв его в ложке муки или крахмала. ⠀ Выпекать около часа при температуре 190 гр (от себя скажу, что лучше печь при 160, но больше часа). Остудить в выключенной духовке, не вынимать!!! ⠀ Остывший сырник переставить в холодильник минимум на 2 часа. ⠀ Для глазури растопить шоколад и масло на водяной бане или в СВЧ в импульсном режиме. Остудить
Комментарии
Похожие рецепты
merrykitchen
11 января 2020 г.
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
3
134
...для идеального утра
20 мин.
366 Ккал.
2 порции
merrykitchen
21 декабря 2019 г.
merrykitchen
21 декабря 2019 г.
4
108
Тыква считается универсальным продуктом, поскольку гармонирует по вкусу с солью, перцем и различными приправами. Овощ подходит для приготовления супов, закусок, гарниров и даже сладостей. Образец простого и очень вкусного десерта — творожно-тыквенная
30 мин.
489 Ккал.
4 порции
Aksy
22 февр. 2021 г.