Лёгкий медовик

Масло с мёдом и сахаром растопить на медленном огне до полного растворения.

Снять с плиты, немного остудить и вмешать два яйца. Просеять муку и разрыхлитель.

Разделить тесто на 4 части, раскатать круглые коржи и запекать в духовке до готовности 10-15 минут 180 градусов до золотистого цвета.

Для крема смешать сметану (можно даже не процеживать, если жирность 20% и выше) с сахаром

Дальше собираем торт, можно украсить грецкими орехами. И убираем в холодильник на пропитку