количество порцийкалорийностьвремя приготовления
recepti_zarema
19 февр. 2020 г.
Люля-кебаб
recepti_zarema
19 февр. 2020 г.
0
0

Люля-кебаб

50 мин.
479 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей
#Духовка
#Говяжий фарш
#Лук репчатый
#Укроп свежий
#Кинза
#Вода
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Красный перец молотый

Ингредиенты

Говяжий фарш
700 Грамм
Лук репчатый
2 Штуки
Укроп свежий
1 По вкусу
Кинза
1 По вкусу
Вода
200 Миллилитр
Поваренная соль
2 Щепотка
Молотый душистый перец
0.5 Чайная ложка
Красный перец молотый
0.5 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Лук измельчить в блендере, зелень мелко нарезать. Мясо желательно пропустить через мясорубку дважды, так люля будут нежнее и сочнее. В фарш добавить все ингредиенты, перемшать, далее добавляем воду и тщательно перемешивать ещё минут 10, что бы из мяса выделился белок и фарш стал вязким и плотным. Сформировать мокрыми руками люляшки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом.

Шаг 2

Картофель нарезаем дольками, моем и сушим. Добавляем соль, перец, специи, подсолнечное масло. Кладем все вместе хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов. Печь около 30 минут до слегка румяной корочки. Внимание! Не передержите люля в духовке, а то они потеряют сочность и затвердеют.Перед подачей на стол украсьте по желанию, маринованным луком, зеленью или листьями салата.

Комментарии

Похожие рецепты

Ростбиф
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Ростбиф
Ростбиф
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
90
Ростбиф
Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!
60 мин.
486 Ккал.
5 порции
Ростбиф с горчичным соусом
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Ростбиф с горчичным соусом
Ростбиф с горчичным соусом
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
59
Ростбиф с горчичным соусом
Превосходный ростбиф с пряным горчичным соусом превратят любой ужин в настоящий праздник живота!
8 мин.
867 Ккал.
4 порции
Баранина отварная (курбан)
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Баранина отварная (курбан)
Баранина отварная (курбан)
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
43
Баранина отварная (курбан)
Такое блюдо классно подойдет к ужину с вашими близкими!
120 мин.
569 Ккал.
6 порции