количество порцийкалорийностьвремя приготовления

11 февр. 2020 г.

Маффины
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ca1ce83f74f2f41c114e9a9d5e5909e4861e175532638b09d64c16dcb29ffa06/medium.jpg
Маффины

vkusnodostupno

11 февр. 2020 г.

0

2

Маффины

Делюсь рецептом очень вкусных маффинов с печеньем Орео)! Получились в меру сладкие, с ярко выраженным вкусом и ароматом. Сверху хрустящая корочка, а под ней мягкое, очень вкусное тесто)!

40 мин.

720 ккал.

5 порции

#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сахар
#Разрыхлитель теста
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Молоко
#Греческий йогурт
#Ванилин
#Орео

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    325 Грамм

  • Сахар

    100 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    10 Грамм

  • Сливочное масло

    115 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Молоко

    250 Миллилитр

  • Греческий йогурт

    125 Грамм

  • Ванилин

    1 По вкусу

  • Орео

    20 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    🔹Тесто: Мука - 250 - 270 гр, сахар - 50 гр., разрыхлитель dr.Oetker - 10 гр., слив масло - 80 гр., яйцо - 1 шт., молоко - 250 мл., греческий йогурт - 125 гр., ванилин - по вкусу, печенье орео - 16 шт. 🔹Штрейзель: мука - 50гр., сахар - 50 гр., печенье орео - 6 шт., масло слив - 35 гр Печенье Орео предварительно измельчаем: в тесто - 16 штук + белая прослойка от 6 шт печенья для штрейзеля.

  2. Шаг 2

    Для штрейзеля: печенье делим, снимаем ножом белую прослойку, находящуюся между 2 печеньями.

  3. Шаг 3

    Мягкое слив.масло, сахар и яйцо соединяем и взбиваем до однородности 3-4 минуты.

  4. Шаг 4

    Добавляем йогурт ( сметану), молоко, ванилин, печенье Орео (предварительно измельчаем не очень мелко, кусочки должны быть разных размеров, интересно смотрятся при разрезе), также добавляем дополнительно прослойку от 6 печенья для штрейзеля, муку, разрыхлитель и все перемешиваем.

  5. Шаг 5

    Штрейзельная крошка: Печенье делим и убираем прослойку, которую кладем в тесто, печенье мелко измельчаем. Слив.масло, мука и сахар - соединяем и растираем в крошку, добавляем измельченное печенье и перемешиваем. ⠀

  6. Шаг 6

    Тесто раскладываем в формочки для выпечки, сверху посыпаем подготовленной крошкой и отправляем выпекаться при температуре 190-200 градусов на 20 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития)!

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

Творожные кексы
Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

7

250

Творожные кексы

Нежные, пористые и мягкие кексы

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

Капкейки
Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

4

134

Капкейки

Капекейк – один из наиболее простых вариантов домашней выпечки. Маленькое пирожное идеально к чаю или кофе и дает простор к экспериментам, ведь украсить капкейк можно чем угодно: шоколадом, ягодами или кремом.

40 мин.

303 Ккал.

6 порции

Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

Банановый кекс
Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

4

121

Банановый кекс

Приготовим банановый кекс?

40 мин.

213 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов