количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Макароны с баклажанами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/2d9903490c6d33bf31f827b60f4aa0980e929baa3321e021f5c3e3a09324071e/medium.jpg
Макароны с баклажанами

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Макароны с баклажанами

Макароны с баклажанами -праздник желудка!

80 мин.

548 ккал.

3 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Итальянская
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Баклажан
#Лимон
#Чиабатта
#Спагетти
#Чеснок
#Петрушка
#Молотый душистый перец
#Помидоры
#Морская соль
#Цукини
#Мята свежая

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 Штуки

  • Лимон

    1 Штуки

  • Чиабатта

    1 Столовая ложка

  • Спагетти

    300 Грамм

  • Чеснок

    200 Грамм

  • Петрушка

    1 Чайная ложка

  • Молотый душистый перец

    30 Грамм

  • Помидоры

    Щепотка

  • Морская соль

    1 Штуки

  • Цукини

    1 Штуки

  • Мята свежая

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Баклажан нарезать тонкими пластинами толщиной 0,3 см, присыпать солью и оставить на 30 минут.

  2. Шаг 2

    Цукини тоже нарезать вдоль тонкими пластинами.

  3. Шаг 3

    Из лимона выжать сок.

  4. Шаг 4

    Баклажаны и цукини обжарить на гриле с обеих сторон, а затем нарезать тонкими, как спички, полосками, соединить с мятой и петрушкой, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и полить 2–3 ст. ложками оливкового масла.

  5. Шаг 5

    Чиабатту порезать на куски без корки (если вы любите корку, ее можно не срезать) и измельчить в блендере в мелкую крошку.

  6. Шаг 6

    Разогреть в небольшой сковороде 3 ст. ложки оливкового масла, обжарить почищенный чеснок до золотистого цвета и вынуть.

  7. Шаг 7

    В чесночное масло добавить измельченную чиабатту, помешивая, подержать на огне 1–2 минуты и выложить сухари на бумажное полотенце.

  8. Шаг 8

    Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить и сохранить.

  9. Шаг 9

    Добавить к макаронам овощи с рубленой зеленью, влить немного воды, в которой варились макароны, и перемешать.

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

261

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов