количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Макароны с баклажанами и фетой
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/4329d51c64950f834c427c5589e2e05e1b004fd4de55de330364c4bebdf923a4/medium.jpg
Макароны с баклажанами и фетой

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

3

Макароны с баклажанами и фетой

Классический рецепт спагетти с баклажанами и сыром фета!

40 мин.

1395 ккал.

3 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Итальянская
#Вегетарианский
#Другое
#Красный лук
#Спагетти
#Сыр Фета
#Оливковое масло
#Баклажан
#Сахар
#Морская соль
#Базилик
#Макароны
#Чеснок

Ингредиенты

  • Красный лук

    1 Штуки

  • Спагетти

    400 Грамм

  • Сыр Фета

    300 Грамм

  • Оливковое масло

    200 Грамм

  • Баклажан

    2 Столовая ложка

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Морская соль

    1 Чайная ложка

  • Базилик

    1 Столовая ложка

  • Макароны

    30 Грамм

  • Чеснок

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Баклажан отделить от плодоножки и нарезать кубиками, присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы ушла горечь.

  2. Шаг 2

    Лук и чеснок почистить и мелко искрошить.

  3. Шаг 3

    В тяжелой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности.

  4. Шаг 4

    Баклажаны промыть, просушить бумажным полотенцем и отправить в сковороду. Прогревать, помешивая, 3–5 минут, затем добавить томаты из банки и сахар, убавить огонь и тушить на медленном огне еще несколько минут до готовности баклажанов.

  5. Шаг 5

    Фету нарезать кубиками.

  6. Шаг 6

    Макароны отварить в подсоленной воде, воду слить и сохранить.

  7. Шаг 7

    Выложить в сковороду к соусу макароны, фету, половину листьев базилика и все перемешать. Если получилось суховато, влить немного оставшейся после варки макарон воды и снова перемешать.

  8. Шаг 8

    Сбрызнуть оливковым маслом, присыпать оставшимся базиликом и подавать тут же!

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

276

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов