МАКОВЫЙ РУЛЕТ 🍫❤️

1️⃣Мак заливаем кипятком, оставляем набухать, сами занимаемся основой 2️⃣Смешиваем яйцо, творог, сахзам, ванилин, соду, в конце добавляем масло 3️⃣Постепенно, постоянно помешивая, вводим муку 4️⃣Выминаем пластичное тесто, чтобы не липло к рукам, отправляем его отдыхать в пакете, возвращаемся к начинке 5️⃣С мака через сито сливаем жидкость, добавляем молоко, вывариваем на минимальном огне 10-15 минут 6️⃣Массу перебиваем в блендере, добавляем подсластитель и масло, перемешиваем ❗️Если хотите упростить готовку: просто смешайте мак с маслом и сахзамом 👌 7️⃣Тонко раскатываем тесто прямо на силиконовом коврике, равномерно распределяем начинку и аккуратно скатываем рулет 8️⃣Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут (проверяйте готовность зубочисткой) 9️⃣Готовый рулет полностью остужаем! 🔟Украшаем по желанию, я покрыла растопленным горьким шоколадом и присыпала маком ⠀ ⠀ Приятного аппетита! ❤️