Больше функций в нашем приложении
Lesenka
6 июн. 2020 г.
Lesenka
6 июн. 2020 г.
Вкусный сыроедческий десерт
60 мин.
257 ккал.
13 порции
Финики
20 Штуки
Фундук
1 Стакана
Кокосовая стружка
2 Горсть
Кешью
1 Стакана
Кокосовое масло
3 Столовая ложка
Малина
1 Горсть
Сироп агавы
2 Столовая ложка
Все орехи замачиваем на ночь с небольшим количеством соли. Это позволит нейтрализовать фитиновую кислоту и будет способствовать лучшему усвоению продукта.
Для начала приготовим основу пирожных. С помощью блендера измельчаем фундук, финики и 2 столовые ложки масла. Вместо фундука можно взять грецкий орех или смесь орехов. Если финики мелкие, то увеличьте их количество на 5 штук. Не обязательно добиваться однородности, мелкие включения орехов сделают вкус более интересным. Добавляем к смеси 1-2 столовых ложки кокосовой стружки. Консистенция должна быть такая, чтобы основа легко лечилась, держала форму и не липла к рукам.
Берем формочки для кексов, и аккуратно заполняем их, формируя дно и бортики наших пирожных. У меня получилось 13 штук. Отправляем в холодильник.
Готовим крем для пирожных. Перемалываем в блендере кешью, малину, столовую ложку масла и две ложки подсластителя. Можно добавить больше или вообще обойтись без него. Малину можно взять как свежую, так и замороженную.
Заполняем наши заготовки и отправляем в морозилку на пару часов. Это нужно, чтобы смесь затвердела, и мы легко удалили бумагу. Хранить можно также в морозилке и доставать за 10 минут до подачи.
Пирожные можно украсить по своему вкусу. Основа хорошо держит форму. При этом начинка мягкая и податливая и буквально тает во рту. Вначале ощущается мягкая сладость финика с благородным звучанием фундука. Затем в дело вступает малиновый кешью-крем, который обволакивает все вкусовые рецепторы. Вкус многогранный, им хочется неспешно наслаждаться, разделив его с самыми близкими.
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
ulyana_er
22 декабря 2020 г.
4
322
Вкусно, сытно, просто и быстро!
10 мин.
904 Ккал.
1 порции
marina_health_
13 августа 2020 г.
marina_health_
13 августа 2020 г.
0
91
Эти пирожные получаются невероятно нежные!!! Причём, даже без пропитки👍 ⠀ Всего 115 ккал в 100 г 😱 БЖУ 9/3/13 Видео приготовления есть в Инстаграм @marina_health_
40 мин.
262 Ккал.
6 порции
tak_vkysnee
30 декабря 2020 г.
tak_vkysnee
30 декабря 2020 г.
0
71
Заварное тесто очень легко готовится! Крем может быть любой, мне нравится сливки вместе с какао. И ещё один нюанс✨ эклеры вкуснее с морозильника ))) ⠀ Можете увеличивать пропорции🙌🏻
90 мин.
375 Ккал.
4 порции
Комментарии