количество порцийкалорийностьвремя приготовления

9 июл. 2020 г.

МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/47ff0961de5223245c375da50f50269f95a735aa878abdfbe92a60d19dd74a4e/medium.jpg
МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ

martynoff_me

9 июл. 2020 г.

0

0

МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ

40 мин.

226 ккал.

4 порции

#Десерты
#Пудинги
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Малина
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Сахарная пудра
#Йогурт натуральный
#Апельсиновый ликер
#Кукурузный крахмал
#Пшеничная мука
#Цедра лимона
#Лимонный сок

Ингредиенты

  • Малина

    250 Грамм

  • Сахар

    40 Грамм

  • Сливочное масло

    20 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Сахарная пудра

    20 Грамм

  • Йогурт натуральный

    100 Грамм

  • Апельсиновый ликер

    1 Столовая ложка

  • Кукурузный крахмал

    0.5 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    1 Столовая ложка

  • Цедра лимона

    0.5 Чайная ложка

  • Лимонный сок

    0.5 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✅Ингредиенты: ▫250 гр свежей малины ▫40 гр сахара ▫1 ст.л.ликера (у меня лимонный) ▫20 гр сливочного масла ▫2 яйца ▫1/2 ч.л.ванильной эссенции ▫20 гр сахарной пудры ▫100 гр густого натурального йогурта TEOS ▫1/2 ст.л.кукурузного крахмала ▫1 ст.л.пшеничной муки ▫1/2 ч.л. цедры лимона ▫1/2 ст.л.сока лимона ▫щепотка соли

  2. Шаг 2

    ✅Процесс приготовления: ⠀ Смешиваем малину 2 ст.л. сахара, добавляем ликёр и даем настояться 5 минут. ⠀ Растираем сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином. Отделяем белки от желтков, желтки смешиваем с масляным кремом, добавляем йогурт, цедру лимона, сок лимона, соль, муку и крахмал. Перемешиваем. Йогурт должен быть густой, у меня TEOS, по консистенции то что надо, порадовал натуральный состав и в нем оказалось в 2 раза больше белка чем в классическом йогурте.

  3. Шаг 3

    Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков. Вводим взбитые белки к яично-йогуртовой массе, аккуратно перемешиваем. ⠀ Половину теста выкладываем в форму смазанную маслом, затем укладываем малину и поверх вливаем оставшееся тесто. Отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут при 170°. Готово. ⠀ Питайтесь правильно! Приятного аппетита.

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадно-ванильный пудинг

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Шоколадно-ванильный пудинг
Шоколадно-ванильный пудинг

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

1

200

20 мин.

823 Ккал.

2 порции

Рецепт чиа-пудинга с манго

RoyalForest

19 января 2020 г.

Рецепт чиа-пудинга с манго
Рецепт чиа-пудинга с манго

RoyalForest

19 января 2020 г.

2

102

Рецепт чиа-пудинга с манго

Для рецепта можно использовать стакан фруктового сока или растительного молока

10 мин.

195 Ккал.

2 порции

Воздушный чиа-пудинг

RoyalForest

28 февраля 2021 г.

Воздушный чиа-пудинг
Воздушный чиа-пудинг

RoyalForest

28 февраля 2021 г.

2

82

Воздушный чиа-пудинг

Воздушный чиа-пудинг уже ждет, когда вы его приготовите.

20 мин.

239 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов