количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Марципановый торт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/4ce88208bc841c9e765dcfcc082fec16a303e4b527e077740229e3d069c7a759/medium.jpg
Марципановый торт

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

0

Марципановый торт

Марципановый торт.

110 мин.

383 ккал.

16 порции

#Десерты
#Торты
#Итальянская
#Вегетарианский
#Другое
#Молочный шоколад
#Молочный шоколад
#Марципан
#Варенье абрикосовое
#Куриный желток
#Пшеничная мука
#Сахар
#Миндаль
#Кокосовый урбеч
#Сахарные шарики
#Растворимый кофе
#Ром
#Ванильный сахар
#Поваренная соль
#Разрыхлитель теста
#Сыр Маскарпоне
#Куриный белок
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Сахарные шарики

    15 Грамм

  • Молочный шоколад

    150 Грамм

  • Марципан

    200 Грамм

  • Варенье абрикосовое

    3 Столовая ложка

  • Куриный желток

    4 Штуки

  • Пшеничная мука

    150 Грамм

  • Сахар

    150 Грамм

  • Миндаль

    120 Грамм

  • Кокосовый урбеч

    50 Грамм

  • Молочный шоколад

    50 Грамм

  • Растворимый кофе

    3 Столовая ложка

  • Ром

    2 Чайная ложка

  • Ванильный сахар

    2 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Разрыхлитель теста

    1 Щепотка

  • Сыр Маскарпоне

    1 Чайная ложка

  • Куриный белок

    3 Штуки

  • Куриные яйца

    16 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разрезать марципан на кусочки. Взбить марципан с яичными желтками в пышную массу. Переключить миксер на максимальную скорость и, продолжая взбивать, добавлять яйца по одному через каждые 30 секунд.

  2. Шаг 2

    Добавить сахар, ванильный сахар и соль и взбивать еще 3 минуты до образования густой массы. Растворить кофе в роме и добавить к смеси. Просеять муку с разрыхлителеи и постепенно, взбивая, добавить в смесь.

  3. Шаг 3

    Распустить шоколад на водяной бане. Дать слегка остыть, вылить в массу, всыпать миндаль и перемешать.

  4. Шаг 4

    Взбить яичные белки в крепкую пену и осторожно ввести в смесь. Смазать маслом форму и выложить ее бумагой для выпечки. Вылить туда смесь. Выпекать при 160-180 градусах в течение 60-70 минут. Вынуть из духовки и выложить на решетку.

  5. Шаг 5

    Протереть абрикосовый джем через сито и намазать им торт. Разломать шоколад и распустить вместе с кокосовой пастой на водяной бане. Покрыть торт шоколадной глазурью и дать застыть. Опустить нож в горячую воду, вытереть его и разделить торт на 16 частей. Положить по шоколадному шарику на край каждой части. Натереть шоколад, чтобы получилась стружка, и поместить в центр торта.

Комментарии

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

223

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

220

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

0

142

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать87 рецептов