Больше функций в нашем приложении
_tanyushina_
16 мар. 2021 г.
_tanyushina_
16 мар. 2021 г.
Маринованные грибы🍄
Этот рецепт маринада подходит для всех трубчатых грибов: белые, польские, маслята, подосиновики и т.д. Не путайтесь, сахара и уксуса не много, они компенсируют друг друга и грибочки будут то, что надо! ⠀
80 мин.
851 ккал.
1 порции
Ингредиенты
Грибы
1 Килограмм
Вода
0.5 Литр
Поваренная соль
1 Столовая ложка
Сахар
2 Столовая ложка
Спиртовый уксус
70 Миллилитр
Лавровый лист
1 По вкусу
Черный перец
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
По желанию ещё можно добавить гвоздику или палочки корицы ⠀ Грибы почистить, вымыть, крупные порезать. ⠀ Залить водой, довести до кипения. Снять всю пенку. Добавить немного лимонной кислоты (это нужно для того, чтобы грибочки посветлели) и варить 20 минут. ⠀ Затем откинуть грибы на сито, хорошо смыть и дать стечь воде. ⠀ Из перечисленных ингредиентов сварить маринад. Опустить в него грибочки и варить после закипания 10-15 минут. ⠀ Готовые Грибы разложить в стерильные банки и закрыть.
Похожие рецепты
olin_recept
17 октября 2020 г.
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
alisakomleva
4 сентября 2020 г.
1
59
3,5 кг сорта слива и я ещё взяла желтые💛 Масло оливковое - любое, я беру какое и обычно, вы так же потом сможете на нем готовить или добавлять в салаты 👌🏼
480 мин.
285 Ккал.
10 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
47
Закуска готовится за считанные минуты.
30 мин.
96 Ккал.
4 порции
Комментарии