Больше функций в нашем приложении
kulinar_vmeste_
27 июл. 2021 г.
kulinar_vmeste_
27 июл. 2021 г.
Маринованные огурчики
40 мин.
164 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Поваренная соль
2 Столовая ложка
Сахар
5 Столовая ложка
Лимонная кислота
5 Грамм
Листья хрена
3 Кусочков
Листья смородины
6 Штуки
Чеснок
6 Штуки
Черный перец
6 Грамм
Лавровый лист
3 Штуки
Огурец
2 Килограмм
Приготовление
Шаг 1
Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики. Закатываем банки и укутываем их для сохранения тепла и медленного остывания.
Похожие рецепты
Angels
24 сентября 2020 г.
Angels
24 сентября 2020 г.
1
10
Девочки и мальчики!!!сегодня я приглашаю вас на природу. .. или в беседку,ну или на худой конец во двор...😁 Сегодня мы будем делать шашлык из овощей и заготовим его на зиму... Не смотря на кажущуюся сложность, рецепт довольно лёгкий. Основная сл
40 мин.
441 Ккал.
10 порции
Angels
12 августа 2020 г.
Angels
12 августа 2020 г.
0
8
С давних времен люди пытались найти идеальный способ сохранения овощей впрок.Как правило,овощи заготавливают несколькими способами - естественная сушка,заморозка или консервирование.В соответствии с терминологией используемой в пищевой промышле
60 мин.
159 Ккал.
10 порции
Комментарии