количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Маринованные огурцы с луком
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Маринованные огурцы с луком
Маринованные огурцы с луком
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Маринованные огурцы с луком

Слово "маринад" произошло от латинского "mare" - "море". Когда-то продукты мариновали, заливая соленой морской водой.

60 мин.
107 Ккал.
6 порции
#Закуски
#Холодные закуски
#Русская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Консервация
#Огурец
#Лук репчатый
#Соус хрен
#Укроп свежий
#Вода
#Поваренная соль
#Сахар
#Яблочный уксус

Ингредиенты

Огурец
2 Килограмм
Лук репчатый
300 Грамм
Соус хрен
60 Грамм
Укроп свежий
1 Пучок
Вода
0.7 Литр
Поваренная соль
1 Столовая ложка
Сахар
1 Столовая ложка
Яблочный уксус
100 Миллилитр

Приготовление

Шаг 1

Огурцы очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 4 части и удалите семена. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см. Корень хрена промойте и очистите. Расслаивайте его волокна вдоль.

Шаг 2

Поойте банку для огурцов и наполните тем, что подготовили для консервирования: укропом или его семенами, пряностями. Поставьте кастрюлю с водой на плиту, добавьте сахар и соль. Когда вода закаипит, добавьте уксус.

Шаг 3

Перелейте кипящий маринад в банку и стерилизуйте 15 минут. Закатайте банки, переверните их вверх дном и оставьте до полного остывания.

Комментарии

Похожие рецепты

Сельдь «под шубой»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
118
Сельдь «под шубой»
Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
926 Ккал.
4 порции
Чипсы из лаваша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
116
Чипсы из лаваша
Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.
15 мин.
30 Ккал.
10 порции
mumishka94
27 мая 2019 г.
Закуска из яиц
mumishka94
27 мая 2019 г.
7
93
Закуска из яиц
Эта закуска никого не оставит равнодушным!
30 мин.
81 Ккал.
16 порции