количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Маринованные патиссоны
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Маринованные патиссоны
Маринованные патиссоны
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
29

Маринованные патиссоны

В патиссонах содержится много витамина С, так что ешьте их и будьте здоровы!

50 мин.
108 Ккал.
4 порции
#Закуски
#Холодные закуски
#Русская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Консервация
#Патиссон
#Чеснок
#Соус хрен
#Лавровый лист
#Укроп свежий
#Вода
#Поваренная соль
#Сахар
#Яблочный уксус

Ингредиенты

Патиссон
1 Килограмм
Чеснок
4 Зубчик
Соус хрен
60 Грамм
Лавровый лист
2 Штуки
Укроп свежий
1 Чайная ложка
Вода
1 Литр
Поваренная соль
2 Столовая ложка
Сахар
1 Столовая ложка
Яблочный уксус
1 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте две кастрюли: одну с холодной водой, другую - с кипятком. Погрузите очищенные патиссоны в кипяток и бланшеруйте 5 минут, потом переложите их в холодную воду. Для маринада смешайте воду с сахаром, солью и уксусной эссенцией, поставьте на огонь.

Шаг 2

Разложите остывшие патиссоны по стерилизованным банкам, на дно которых уложите лавровый лист, семена уропа, корень хрена, разделенный на 2-3 части вдоль волокон, и чеснок, разрезанный пополам.

Шаг 3

Как только маринад закипит, залейте им патиссоны и закрутите металлические крышки.

Комментарии

Похожие рецепты

Сельдь «под шубой»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
118
Сельдь «под шубой»
Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
926 Ккал.
4 порции
Чипсы из лаваша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
116
Чипсы из лаваша
Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.
15 мин.
30 Ккал.
10 порции
mumishka94
27 мая 2019 г.
Закуска из яиц
mumishka94
27 мая 2019 г.
7
93
Закуска из яиц
Эта закуска никого не оставит равнодушным!
30 мин.
81 Ккал.
16 порции