количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Марокканское овощное рагу
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/bbab8663933386c04f838518dbf0e89ea6cfb06e7c7c062f6f8c5710a51d4950/medium.jpg
Марокканское овощное рагу

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Марокканское овощное рагу

Питательный завтрак быстрого приготовления!

25 мин.

179 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Европейская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Лук репчатый
#Помидоры в собственном соку
#Оливковое масло
#Морковь
#Кус-кус
#Овощной бульон
#Цукини
#Молотый душистый перец
#Зира
#Петрушка
#Поваренная соль
#Чеснок

Ингредиенты

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Помидоры в собственном соку

    400 Грамм

  • Оливковое масло

    3 Столовая ложка

  • Морковь

    2 Штуки

  • Кус-кус

    1 Стакана

  • Овощной бульон

    1 Стакана

  • Цукини

    1 Штуки

  • Зира

    1 Чайная ложка

  • Петрушка

    2 Пучок

  • Чеснок

    2 Зубчик

Необязательные ингредиенты

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистите морковь, цукини, лук и чеснок. Морковь и цукини нарежьте кусочками толщиной 1,5 см, лук - полукольцами, чеснок измельчите. Петрушку разберите на листики. Нут откиньте на сито.

  2. Шаг 2

    В сотейнике разогрейте 2 ст. л. масла и обжарьте, время от времени помешивая, лук, 5 мин. Добавьте чеснок и зиру, готовьте 30 сек.

  3. Шаг 3

    Положите морковь, нут, мякоть помидоров вместе с соком. Готовьте, помешивая, 4 мин. Влейте бульон, доведите на среднем огне до кипения. Накройте крышкой и варите 5 мин.

  4. Шаг 4

    Добавьте цукини, соль и перец и продолжайте готовить под крышкой, периодически помешивая, 5 мин.

  5. Шаг 5

    Добавьте цукини, соль и перец и продолжайте готовить под крышкой, периодически помешивая, 5 мин.

  6. Шаг 6

    Перемешайте рагу с кускусом, посыпьте листиками петрушки и миндальными хлопьями.

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

260

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов