количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Медовик. Классический рецепт
ksenita_food
29 янв. 2020 г.
Медовик. Классический рецепт
Медовик. Классический рецепт
ksenita_food
29 янв. 2020 г.
0
1

Медовик. Классический рецепт

Точно получится у всех очень вкусно 🍯

120 мин.
1158 Ккал.
5 порции
#Десерты
#Торты
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Другое
#Несоленое масло
#Сахар
#Мед
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста
#Пшеничная мука
#Сметана
#Сыр Филадельфия
#Сахарная пудра
#Арахис

Ингредиенты

Несоленое масло
100 Грамм
Сахар
150 Грамм
Мед
50 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка
Пшеничная мука
450 Грамм
Сметана
250 Грамм
Сыр Филадельфия
400 Грамм
Сахарная пудра
80 Грамм
Арахис
100 Грамм

Приготовление

Шаг 1

На водяной бане растопить сахар, мед, масло. Добавить разрыхлитель. Мешать пока масса не посветлеет.

Шаг 2

Снять с огня, добавить яйца. Взбить.

Шаг 3

Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Обернуть в целофан и отправить в холодильник на 30 мин.

Шаг 4

Охлажденное тесто разделить на 9 частей. При сыпать пергамент мукой и между двух листов раскатать максимально тонкое тесто. Вырезать круг по форме тарелки и отправить в духовку на 10-15 мин при 180 градусах. У меня получается 12 коржей.

Шаг 5

Сметану, крем-сыр и сахарную пудру смешать блендером и охладить в холодильнике 30 мин.

Шаг 6

Коржи пропитать коньяком или медовой водичкой. Смазать кремом, верх украсить жареными орешками.

Комментарии

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
9
220
Торт "Наполеон"
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
888 Ккал.
8 порции
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сметанник
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
219
Сметанник
Вкусный и простой рецепт.
90 мин.
640 Ккал.
8 порции
Маковое наслаждение
tak_vkysnee
14 августа 2020 г.
Маковое наслаждение
Маковое наслаждение
tak_vkysnee
14 августа 2020 г.
3
53
Маковое наслаждение
Невероятно нежный десерт без муки! Маковая основа и слой из мягкого молочного шоколада @korovka_iz_korenovki .... Идеально! ⠀ Поддержите рецепт🙌🏻🙌🏻🙌🏻
120 мин.
593 Ккал.
4 порции