Больше функций в нашем приложении
mama_lika
9 окт. 2019 г.
mama_lika
9 окт. 2019 г.
Медовый бисквит
Получается нежный, пышный и пористый, да ещё с медовым ароматом👍
50 мин.
228 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Куриные яйца
6 Штуки
Сахар
170 Грамм
Пшеничная мука
190 Грамм
Мед
0.25 Столовая ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Необязательные ингредиенты
Ванилин
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, медом, щепоткой соли и ванилином до побеления, масса должна увеличиться в объеме в несколько раз. Я взбивала 15 минут на последней скорости миксера. У меня их всего 4. ⠀ ⠀
Шаг 2
В несколько приемов добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы тесто не опало. ⠀⠀
Шаг 3
Тесто выливаем в разъемную форму. Дно предварительно выстилаем пергаментом, края формы не смазываем. ⠀⠀
Шаг 4
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. В первые 30 минут духовку не открывать, иначе бисквит опадет, дальше можно проверять готовность зубочисткой. ⠀⠀
Шаг 5
Остывший бисквит разрезаем на коржи и промазываем кремом. У меня была просто вареная сгущенка. Я взяла форму диаметром 26 см. ⠀⠀Приятного аппетита!🤗
Похожие рецепты
RoyalForest
30 января 2021 г.
RoyalForest
30 января 2021 г.
6
118
Бисквит у хозяйки должен соответствовать трём требованиям: 🍃 Пышный 🍃 Мягкий 🍃 Насыщенный И все бы ничего, если бы только он не оседал после приготовления или не был очень твёрдым из-за муки. Как быть в таких ситуациях? Запоминать наш идеальный
60 мин.
110 Ккал.
6 порции
ElenaGolubeva
8 июля 2019 г.
ElenaGolubeva
8 июля 2019 г.
1
36
Справится даже самый неопытный кулинар
40 мин.
275 Ккал.
6 порции
tak_vkysnee
30 июля 2020 г.
tak_vkysnee
30 июля 2020 г.
0
9
Воздушный бисквит☁️ Черешня и мятный сироп💫 Подробный видеорецепт на страничке в Инстаграм - https://www.instagram.com/tak_vkysnee/ Подписывайтесь!
60 мин.
383 Ккал.
6 порции
Комментарии