Мексиканский суп с фасолью и кукурузой 🍲

_tanyushina_

13 мар. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/edfcbb9c20b6d5eeb5261c60148265b7b94ecf7dd1e23a3f8a05f1180012fd3c/medium.jpg

_tanyushina_

13 мар. 2021 г.

Мексиканский суп с фасолью и кукурузой 🍲

Главное, готовить его легко и просто, минимум телодвижений вообще 😂

90 мин.

682 ккал.

4 порции

#Супы

#Горячие супы

#Европейская

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Куриное филе

#Фасоль

#Кукуруза консервированная

#Лук репчатый

#Чеснок

#Помидоры в собственном соку

#Приправа для борща

#Базилик

#Зелень

Шаг 1
Из мяса сварить бульон в 2 л воды. Я сразу нарезаю порционными кубиками мясо. Можно отварить целиком, а потом порезать на кусочки или разобрать на волокна. ⠀ На дне кастрюли с толстым дном обжарить лук и чеснок. Добавить Чили, орегано и базилик. ⠀ Затем добавить перетертые томаты, довести до кипения, приправить солью, чёрным молотым перцем и сахаром. ⠀ Добавить фасоль, кукурузу, отварное мясо. Залить процеженным бульоном до желаемой густоты супа.
Шаг 2
Довести до кипения, добавить зелень. При необходимости досолить. ⠀ Дать супу настояться 15-30 минут и подавать. ⠀