количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 мая 2021 г.

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/9a3e1b040076d7ff2063a1483c92cf3df0d2d390d77a24c5f8e281e5762cd79b/medium.jpg
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

recepti_toma

28 мая 2021 г.

0

1

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

У многих он не получается. Надеюсь этот рецепт вам поможет и все получится💕 Кто будет пробовать приготовить?🥰

40 мин.

409 ккал.

6 порции

#Десерты
#Рулеты
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Сахар
#Кукурузный крахмал
#Сливки 35%
#Сливочный сыр
#Сахарная пудра
#Ассорти из ягод

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Сахар

    225 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    1 Столовая ложка

  • Сливки 35%

    150 Грамм

  • Сливочный сыр

    100 Грамм

  • Сахарная пудра

    50 Грамм

  • Ассорти из ягод

    1 Для подачи

Приготовление

  1. Шаг 1

    4 яйца(С0) 225 г сахара 1 ст.л кукурузного крахмала Желтки отделить от белков. Белки взбить до пышной пены и затем начинаем всыпать сахар. Сначала всыпаем половину и взбиваем до устойчивости. Затем оставшийся и вновь взбиваем пока меренга не окрепнет и не станет блестящей. Добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Перекладываем массу на пергамент или любой другой коврик. Выпекаем при 160-170° около 25 мин, до хрустящей корочки.

  2. Шаг 2

    Для крема📝 150 г сливок(33-35%) 100 г сливочного сыра 50 г сахарной пудры Холодные сливки взбиваем до устойчивости. Отдельно сыр смешиваем с пудрой и объединяем массы. Сборка думаю ясна всем🍓😚

Комментарии

Похожие рецепты

Меренговый рулет с малиной и фисташкой

tak_vkysnee

10 декабря 2020 г.

Меренговый рулет с малиной и фисташкой
Меренговый рулет с малиной и фисташкой

tak_vkysnee

10 декабря 2020 г.

1

138

40 мин.

753 Ккал.

5 порции

Рулет из творога

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Рулет из творога
Рулет из творога

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

80

Рулет из творога

Вкусно, пальчики оближешь!

90 мин.

372 Ккал.

10 порции

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

food_motuz

31 октября 2020 г.

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ
ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

food_motuz

31 октября 2020 г.

2

72

ПП РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ

ЭТО БОМБА 💣💥 Супер вкусный вариант для обеда или ужина! Так же может послужить свиной закуской на праздничный стол 😉

30 мин.

116 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов