Мильфей

Желтки, сахар, крахмал и сливки смешать в чашке до однородной массы

На плите вскипятить молоко и ввести получившуюся массу, постоянно помешивая венчиком. Уменьшить температуру и уваривать до густоты. Добавить сливочное масло и дать остыть

Тесто раскатать, разрезать на прямоугольники, сделать вилкой несколько проколов и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-6 минут

Достать тесто из духовки, каждый кусок разделить на 2.

Чередуя тесто и крем собрать пирожное. Украсить по вкусу