количество порцийкалорийностьвремя приготовления

31 мая 2020 г.

Миндально-яблочный торт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/dc76494e2b7803940016bdaa545aaa77a681c8b36e8ce94758a2154a5ee03a26/medium.jpg
Миндально-яблочный торт

lubasicfood

31 мая 2020 г.

0

0

Миндально-яблочный торт

40 мин.

299 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Миндаль
#Сливочное масло
#Куриный желток
#Яблоко
#Сахар
#Сок апельсиновый
#Кукурузный крахмал
#Сливочное масло

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    130 Грамм

  • Миндаль

    70 Грамм

  • Сливочное масло

    50 Грамм

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Яблоко

    2 Штуки

  • Сахар

    2 Столовая ложка

  • Сок апельсиновый

    1 Столовая ложка

  • Кукурузный крахмал

    1 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    20 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для теста нам понадобится: 👉🏼130 гр муки 👉🏼70 гр молотого миндаля 👉🏼2 ст л сахарной пудры 👉🏼1/4 ч л соли 👉🏼50 гр холодного сливочного масла 👉🏼1 желток 👉🏼2 ст л холодной воды Для начинки: 👉🏼2 средних яблока 👉🏼2 ст л сахара 👉🏼1 ст л свежего апельсинового сока 👉🏼1 ст л кукурузного крахмала 👉🏼ванилин 👉🏼1 ст л корицы 👉🏼20 гр сливочного масла 👉🏼1 ст л пластинок миндаля

  2. Шаг 2

    Смешиваем муку, молотый миндаль, сахарную пудру и соль. Добавляем холодное масло и добродим массу до образования крошки. Желток смешиваем с холодной водой и постоянно помешивая добавляем в тесто. Перемешиваем и формируем шар, который заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник минимум на 1 час. Через час раскатываем тесто в пласт и аккуратно переносим в разъёмную форму, образуя бортики. Убираем форму минут на 20 в холодильник.

  3. Шаг 3

    Накалываем охлаждённое тесто в нескольких местах, накрываем фольгой, насыпаем фасоль и отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 10. Затем снимаем фольгу с фасолью и запекаем ещё минут 5-10, пока края не начнут румяниться. Готовим начинку. Для этого чистим яблоки от кожуры и сердцевинки. Нарезаем тоненькими долинами. Смешиваем все ингредиенты, кроме масла вместе. Даём постоять минут 5.

  4. Шаг 4

    Выкладываем яблоки в нужном вам порядке на дно коржа. Поливаем оставшейся в миске жидкостью. Присыпаем чуть сахаром и корицей, пластинками миндаля и кусочками масла. Уменьшаем температуру духовки до 165° и запекаем минут 20-25. Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

254

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

225

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

223

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов