количество порцийкалорийностьвремя приготовления

29 мая 2020 г.

Миндальные корзиночки
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/89b4e2968e0bcbcca305d8e0af151582d6153bde850916299d06614398b6d4ac/medium.jpg
Миндальные корзиночки

lubasicfood

29 мая 2020 г.

0

0

Миндальные корзиночки

30 мин.

569 ккал.

5 порции

#Десерты
#Другие десерты
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Миндальная мука
#Сахар
#Сладкосливочное масло
#Творог
#Сливочный сыр
#Вода
#Горький шоколад
#Орехи

Ингредиенты

  • Миндальная мука

    250 Грамм

  • Сахар

    60 Грамм

  • Сладкосливочное масло

    70 Грамм

  • Творог

    200 Грамм

  • Сливочный сыр

    50 Грамм

  • Вода

    30 Миллилитр

Необязательные ингредиенты

  • Горький шоколад

    1 По вкусу

  • Орехи

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для теста нам понадобится: 👉🏼250 гр миндальной муки ( можно заменить на пшеничную) 👉🏼60 гр сахара 👉🏼70 гр сливочного масла комнатной температуры 👉🏼1 яйцо Для крема: 👉🏼200 гр мягкого творога 👉🏼50 гр сливочного сыра 👉🏼2 ст л сахарной пудры 👉🏼5 гр желатина 👉🏼30 мл воды Для украшения: 👉🏼горький шоколад 👉🏼 смесь орехов ( у меня миндаль, фундук и грецкий)

  2. Шаг 2

    Просеиваем муку. Добавляем сахар, масло и яйцо. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник минут на 30. Распределяем тесто по формочкам тонким слоем, образуя бортики. Накалываем дно вилкой. Отправляем в разогретую до 170° духовку минут на 25. Достаём из формочек когда они остынут.

  3. Шаг 3

    Опускаем корзиночки в растопленный шоколад, чтобы края были им покрыты, затем в дробленые орехи. Оставляем застывать. Теперь готовим крем. Замачиваем желатин в воде. Взбиваем мягкий творог с добавлением сахарной пудры и сливочного сыра. Затем распускаем желатин на водяной бане и вводим его в творожную массу. Слегка взбиваем. Заполняем корзиночки при помощи кондитерского мешка.

  4. Шаг 4

    Отправляем в холодильник для того, чтобы крем застыл. Можно приготовить и без желатина. Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Sheff_good

12 июля 2019 г.

Безе

Sheff_good

12 июля 2019 г.

6

176

Безе

Вкусный безе

20 мин.

25 Ккал.

10 порции

Десерт за 5 минут!

merrykitchen

6 ноября 2020 г.

Десерт за 5 минут!
Десерт за 5 минут!

merrykitchen

6 ноября 2020 г.

0

115

Десерт за 5 минут!

Быстро и вкусно :)

10 мин.

47 Ккал.

4 порции

Фруктовый чиа-перекус

RoyalForest

7 февраля 2020 г.

Фруктовый чиа-перекус
Фруктовый чиа-перекус

RoyalForest

7 февраля 2020 г.

4

114

Фруктовый чиа-перекус

✔️Полезный фруктовый чиа-перекус с собой

10 мин.

268 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов