количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 авг. 2019 г.

Миндальный торт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8ddaa76b7344221d173e0b1b17c0be3657bceec66654589e57607f472626110c/medium.jpg
Миндальный торт

anastasiya60690

28 авг. 2019 г.

0

1

Миндальный торт

Миндальный торт.😍 . 🌸ВИДЕО С ОЗВУЧКОЙ.🌸 . Миндальный торт отличается особым ореховым вкусом и ароматом. В меру сладкий, он никого не оставит равнодушным.😋 Попробуйте, вы будите в восторге.👌🏻 .

90 мин.

732 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриный белок
#Сахар
#Миндальная мука
#Поваренная соль
#Молоко
#Куриный желток
#Крахмал
#Сливочное масло
#Ванильный сахар

Ингредиенты

  • Куриный белок

    7 Штуки

  • Сахар

    200 Грамм

  • Миндальная мука

    200 Грамм

  • Поваренная соль

    5 Грамм

  • Молоко

    400 Миллилитр

  • Куриный желток

    7 Штуки

  • Крахмал

    35 Грамм

  • Сливочное масло

    200 Грамм

  • Ванильный сахар

    2 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    ⠀ 🥘Приготовление: ⠀ 🌺 На бумаге для выпечки рисуем круги диаметром 16 - 20 см. 🌺 Духовку предварительно разогреваем до 160 градусов. 🌺 Тесто: Перекладываем белки в чашу, добавляем соль, взбиваем. Добавляем сахар в несколько приемов, взбиваем до крепких пиков. 🌺 Добавляем миндальную муку, перемешиваем аккуратно лопаткой. 🌺 Всё делать нужно быстро, чтобы в тесте белки не опали.Если у вас есть возможность выпекайте по 2 - 3 коржа сразу. 🌺 На пергамент с кондитерского мешка выдавливаем спиралькой круг,

  2. Шаг 2

    нашего диаметра, разравниваем лопаткой. Можете просто ложкой добавлять тесто и разравнивать. Как вам будет удобнее. 🌺 Выпекаем при температуре 160 градусов от 10 - 15 минут. Смотрите по духовке, коржи не должны быть сильно румяными. 🌺 Готовые коржи переворачиваем на пергамент и ЕЩЁ теплыми, снимаем пергаментную бумагу, аккуратно. 🌺 Крем: В миске смешиваем желтки, сахар, ванильный сахар и крахмал.Перемешиваем. 🌺 Молоко доводим до кипения. 🌺 Вводим молоко в нашу массу при этом постоянно помешиваем.

  3. Шаг 3

    🌺 Выливаем обратно в кастрюлю и варим на медленном огне до загустения. Остужаем до комнатной температуры. 🌺 Мягкое сливочное масло добавляем в миску взбиваем, в несколько приемов добавляем крем, взбиваем до однородности. 🌺 Собираем торт: На корж наносим крем, накрываем вторым, наносим крем и так со всеми коржами. Не забываем про бока. Украшаем. ⠀ Приятного аппетита.❤😃

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

275

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов