количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Мини-кальцоне
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/77dafc797f95821827e4c0427d1d033d91603b720119862ef2ea909d4aa76048/medium.jpg
Мини-кальцоне

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Мини-кальцоне

Типичное блюдо для центральных и южных районов Италии

85 мин.

148 ккал.

15 порции

#Закуски
#Горячие закуски
#Итальянская
#Другое
#Пшеничная мука
#Цукини
#Колбаса сырокопченая
#Гауда
#Растительное масло
#Дрожжи
#Сахар
#Лук репчатый
#Сахарная пудра
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    200 Миллилитр

  • Цукини

    300 Грамм

  • Колбаса сырокопченая

    200 Грамм

  • Гауда

    150 Грамм

  • Растительное масло

    80 Грамм

  • Дрожжи

    2 Столовая ложка

  • Сахар

    1 Щепотка

  • Лук репчатый

    1 Чайная ложка

  • Сахарная пудра

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для теста. Просеять муку в емкость для смешивания миксером, сюда же добавит сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло и воду. Замесить миксером в течение 5 минут тесто, включив сначала самую низкую скорость, постепенно скорость увеличивать. Поставить тесто в теплое место подходить, пока его объем заметно не увеличится.

  2. Шаг 2

    Для начинки. Очистить луковицу и нарезать ее кубиками. Пассеровать лук в растительном масле.

  3. Шаг 3

    Обрезать кончики цуккини, помыть их и натереть на крупной терке. Смешать цуккини с пассерованным луком. Нарезать кубиками салями.

  4. Шаг 4

    Слегка посыпать мукой поднявшееся тесто, вынуть его из миски, затем еще раз тщательно вымесить на столе. Тесто тонко раскатать и вырезать из него кружки диаметром около 10 см.

  5. Шаг 5

    На одну половинку кружков выложить начинку с цуккини, поверх нее положить несколько кубиков салями и накрыть все сверху второй половинкой кружка. Хорошо прижать края слоев теста и выложить пирожки на противень, покрытый бумагой для выпечки.

  6. Шаг 6

    Смазать пирожки теплой водой, посыпать тертым сыром и еще раз поставить в теплое место., пока они не подойдут. Электродуховку разогреть до 200-220 градусов. Выпекать 15 минут.

Комментарии

Похожие рецепты

Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

Овсяноблин
Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

4

199

Овсяноблин

Вкусный,полезный завтрак

10 мин.

386 Ккал.

1 порции

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

186

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Тыквенные оладьи

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

176

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать128 рецептов