количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Мини-пицца
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/b3fc1898d0d13b9bd2bbdac7c451068492654c5f24bccf3d540fc2717253a7cb/medium.jpg
Мини-пицца

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

0

Мини-пицца

Изысканная мини-пицца из Италии

110 мин.

132 ккал.

40 порции

#Основное блюдо
#Пицца
#Итальянская
#Другое
#Помидоры
#Пшеничная мука
#Сало
#Гауда
#Дрожжи
#Итальянские травы
#Лук репчатый
#Сахар
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Универсальная приправа
#Свинина
#Чеснок

Ингредиенты

  • Помидоры

    250 Миллилитр

  • Пшеничная мука

    400 Грамм

  • Сало

    375 Грамм

  • Гауда

    200 Грамм

  • Дрожжи

    100 Грамм

  • Итальянские травы

    21 Грамм

  • Лук репчатый

    2 Чайная ложка

  • Сахар

    1 По вкусу

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Универсальная приправа

    По вкусу

  • Свинина

    По вкусу

  • Чеснок

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для теста. Просеять муку в миску. В середине сделать углубление и положить в него разломанные дрожжи, сахар и добавить немного воды. Осторожно перемешать вилкой и оставить опару на 10 минут.

  2. Шаг 2

    Добавить в тесто остальные ингредиенты и в течение 5 минут месить миксером, включив его сначала на самцю медленную скорость, затем постепенно увеличивать. Накрыть тесто и оставить его в теплом месте, пока объем теста не увеличится.

  3. Шаг 3

    Для начинки. Нарезать мелкими кубиками копченое сало, очистить и нарезать луковицу. Лук и сало обжарить в сковороде. Добавить размятые томаты и томатный сок и немного потушить.

  4. Шаг 4

    Миксером измельчить начинку в пюре, приправить солью, перцем и пряностями. Все вместе кипятить дл тех пор, пока массе не загустеет.

  5. Шаг 5

    Раскатать тесто в прямоугольник размером 40 на 20 см и смазать подготовленной начинкой (края оставлять несмзанными). Свернуть тесто рулетом в длину.

  6. Шаг 6

    Острым ножом нарезать рулет кружками (можно его охладить и после этого нарезать ломтиками).

  7. Шаг 7

    Выложить ломтики пицца на бумагу для выпечки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 10 минут.

Комментарии

Похожие рецепты

Пицца за 5 минут

merrykitchen

7 марта 2020 г.

Пицца за 5 минут
Пицца за 5 минут

merrykitchen

7 марта 2020 г.

13

307

Пицца за 5 минут

Просто, быстро и очень вкусно!

10 мин.

421 Ккал.

4 порции

Пицца Маргарита

merrykitchen

19 июля 2019 г.

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита

merrykitchen

19 июля 2019 г.

4

164

30 мин.

315 Ккал.

4 порции

Ленивая пицца

merrykitchen

21 ноября 2020 г.

Ленивая пицца
Ленивая пицца

merrykitchen

21 ноября 2020 г.

0

112

Ленивая пицца

Решили поспать лишние 15 минут или в очередной раз задержались на работе? На помощь придет рецепт ленивой пиццы! Любимые простые ингредиенты, минимум потраченного времени и превосходный вкус готового блюда!

10 мин.

258 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов