Больше функций в нашем приложении
sandros_mom
16 окт. 2019 г.
sandros_mom
16 окт. 2019 г.
Минтай под сырным соусом
30 мин.
461 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Минтай
400 Грамм
Российский сыр
60 Грамм
Молоко
1 Стакана
Лук репчатый
40 Грамм
Необязательные ингредиенты
Куриные яйца
1 Штуки
Крахмал
1.5 Чайная ложка
Приправа для рыбы
3 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Сыр натереть, половину взять, смешать с молоком и поставить на маааленький огонь, чтобы сыр расплавился.
Шаг 2
Перемешиваем до однородности. Следим, чтобы смесь не закипела, иначе молоко свернётся ☝🏼 (у меня так в первый раз произошло, пришлось переделывать)
Шаг 3
Лук, режем как нравится, минтай режем на кусочки. Складываем в форму для запекания.
Шаг 4
Яйцо разбиваем и взбалтываем вилкой. В яйцо тонкой струйкой вливаем молочно-сырную смесь.
Шаг 5
Заливаем соусом рыбу, посыпаем специями и сыром и отправляем в разогретую до 180’ духовку.
Похожие рецепты
merrykitchen
12 октября 2019 г.
merrykitchen
12 октября 2019 г.
6
147
Отличная идея для быстрого обеда или ужина!
30 мин.
473 Ккал.
2 порции
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
2
50
Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн
40 мин.
168 Ккал.
4 порции
Комментарии