ElenaGolubeva
18 июн. 2019 г.
Многослойный салат с курицей
ElenaGolubeva
18 июн. 2019 г.
0
1

Многослойный салат с курицей

Блюдо из простых ингредиентов получается нежным, хрустящим и с легкой пикантной ноткой.
30 мин.
261 Ккал.
6 порции
#Салаты
#Салаты из овощей, грибов, сыра
#Салаты из птицы
#Разное
#Сварить
#Шампиньоны
#Куриное филе
#Грецкие орехи
#Майонез
#Твердый сыр
#Лук репчатый
#Чеснок
#Оливковое масло
Шампиньоны
250 Грамм
Куриное филе
250 Грамм
Грецкие орехи
50 Грамм
Майонез
80 Грамм
Твердый сыр
100 Грамм
Лук репчатый
1 Штуки
Чеснок
1 Зубчик
Оливковое масло
1 Чайная ложка

Шаг1

Курицу отварите до готовности, в воде с добавлением лаврового листа, перца горошком и целой очищенной луковицей. В отдельной кастрюле сварите шампиньоны в слегка подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте.

Шаг2

Орехи измельчите до средней крошки с помощью блендера.

Шаг3

Курицу разберите на волокна и разделите на 2 равные части: в одну добавьте оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.

Шаг4

Твердый сыр натрите на средней терке.

Шаг5

На дно глубокого салатника выложите курицу, заправленную маслом и чесноком, затем половину грибов, мясо без масла, оставшиеся шампиньоны с орехами и сверху посыпьте салат натертым сыром и орешками. Каждый слой промажьте майонезом. После приготовления оставьте салат на 2 часа в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом.