количество порцийкалорийностьвремя приготовления

31 июл. 2021 г.

Молодая картошка с соусом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e7da6989cb06b4e551ff927b97bb0fcdbd22828b1993f881a814cfb985a4061a/medium.jpg
Молодая картошка с соусом

drugaia_kuhnya

31 июл. 2021 г.

0

0

Молодая картошка с соусом

Любите ли вы молодую картошку? Нежную, еще не сильно крахмалистую. Готовится она быстро и я даже больше люблю мелкую, которая и стоит гораздо дешевле крупных клубней. Ах, как вкусна жареная картошечка целиком. Или запеченная в духовке с солью и травами. Отваривать вкуснее всего молодой картофель на пару. Но если вы не любитель такого способа приготовления, достаточно, слив воду после готовки, оставить картофель в кастрюле и дождаться, пока выпарятся последние капли воды. Такая картошка никогда не будет водянистой. Молодой картофель имеет достаточно нейтральный вкус. Добавляйте разные соусы и каждый раз это будет новое, уникальное блюдо. Сегодня я предлагаю отварить картошечку, да подать ее с вкуснейшим соусом с творогом и огурцами. Фантастика!

40 мин.

188 ккал.

5 порции

#Гарниры
#Картофель
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Картофель
#Творог
#Сметана
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Огурец
#Базилик
#Растительное масло

Ингредиенты

  • Картофель

    400 Грамм

  • Творог

    200 Грамм

  • Сметана

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Огурец

    1 Штуки

  • Растительное масло

    1 Чайная ложка

Необязательные ингредиенты

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Базилик

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отварить картофель в кожуре. Очистить. Смешать творог, сметану, соль, перец. При необходимости пробить блендером до достижения однородности. Добавить в соус нарезанные мелким кубиком огурцы и базилик. Подавать картофель, полив творожным соусом и сбрызнув растительным маслом. Всем вкусного дня!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски

YULIABELAYA

21 мая 2019 г.

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски

YULIABELAYA

21 мая 2019 г.

2

233

Картофель по-деревенски

Самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят

20 мин.

157 Ккал.

4 порции

alex2143

20 июня 2019 г.

Картошка

alex2143

20 июня 2019 г.

3

119

30 мин.

405 Ккал.

1 порции

Картошка «Айдахо»

beglecova_e

4 ноября 2020 г.

Картошка «Айдахо»
Картошка «Айдахо»

beglecova_e

4 ноября 2020 г.

0

117

Картошка «Айдахо»

Ты всегда думала, что это очень сложно ??? Сделать хрустящую корочку и мягкий картофель внутри? Я тебя умоляю 😁🔥 Вы у меня видели вообще сложное блюдо ?😁

60 мин.

1063 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов