Молодой картофель, запеченный с розмарином
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Молодой картофель, запеченный с розмарином
Молодой картофель, запеченный с розмарином
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
2

Молодой картофель, запеченный с розмарином

Если у вас нет молодого картофеля, вы можете взять любой другой картофель для жарки. Нарежьте его кусками и слегка отварите, а затем следуйте данному рецепту. Этот картофель можно подавать к рагу из лимской фасоли с подливой или террину с шалфеем и луком или с подливой из красного лука и зелеными овощами, отваренными на пару.
30 мин.
339 Ккал.
2 порции
#Гарниры
#Картофель
#Разное
#Вегетарианский
#Другое
#Розмарин свежий
#Морская соль
#Сливочное масло
#Растительное масло
Розмарин свежий
500 Грамм
Морская соль
3 Столовая ложка
Сливочное масло
1 Щепотка
Растительное масло
5 Штуки

Шаг1

Разогрейте духовку до 180 °C. Сложите молодой картофель в большую кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте картофель на дуршлаг.

Шаг2

Налейте масло в большой противень с бортиками и поместите на несколько минут в духовку, чтобы масло сильно нагрелось.

Шаг3

Выньте противень из духовки и положите в масло веточки розмарина и картофель.

Шаг4

Посыпьте картофель морской солью и тщательно перемешайте. Поставьте противень в духовку на 30 минут.