Молодой картофель, запеченный с розмарином

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

Молодой картофель, запеченный с розмарином

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/f9a397a6270d4b314f8e5ffabf68172754afa21183eaea6e6ffb6c94d554c857/medium.jpg

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

Молодой картофель, запеченный с розмарином

Если у вас нет молодого картофеля, вы можете взять любой другой картофель для жарки. Нарежьте его кусками и слегка отварите, а затем следуйте данному рецепту. Этот картофель можно подавать к рагу из лимской фасоли с подливой или террину с шалфеем и луком или с подливой из красного лука и зелеными овощами, отваренными на пару.

30 мин.

339 ккал.

2 порции

#Гарниры

#Картофель

#Разное

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Розмарин свежий

#Морская соль

#Сливочное масло

#Растительное масло

Розмарин свежий
500 Грамм
Морская соль
3 Столовая ложка
Сливочное масло
1 Щепотка
Растительное масло
5 Штуки

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Сложите молодой картофель в большую кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте картофель на дуршлаг.
Шаг 2
Налейте масло в большой противень с бортиками и поместите на несколько минут в духовку, чтобы масло сильно нагрелось.
Шаг 3
Выньте противень из духовки и положите в масло веточки розмарина и картофель.
Шаг 4
Посыпьте картофель морской солью и тщательно перемешайте. Поставьте противень в духовку на 30 минут.