Морковка по-корейски ПП

Этот рецепт давно стал любимым в моей семье. И теперь нет необходимости покупать эту вкуснотищу на рынке, переплачивая. Сегодня я поделюсь со всеми рецептом вкусной и острой закуски из моркови. Пожалуй, всем знакомо это блюдо, морковка по-корейски. Однако не все задумываются, откуда произошло это название. И вот, что удивительно, в Корее местные жители даже не слышали о таком блюде. Как же так может быть? На самом деле отношение все-таки к Корее есть. Придумали это блюдо еще во времена существования СССР. Это были корейцы, которые оказались жителями Советского Союза еще до революции 1918 года. У себя на родине они очень любят маринованные продукты и в частности овощи. Особенно любимым блюдом считается у них маринованная редиска, но на просторах Союза ее было найти сложно, особенно привычную им, да еще в зимнее время года, поэтому начали корейцы мариновать морковь, доступный и популярный овощ всех времен и народов, в любое время года.