Морковный кекс с маком🧡

Я уже говорила, что раньше сладкую выпечку с морковью вообще не воспринимала, была в плену предубеждений, что это не вкусно. Как морковная запеканка в садике... бррр🥴 Но оказалось, что морковь в правильно приготовленных пирогах очень даже уместна! Вкус деликатен и не слишком выделяется, зато какую сочность рыжий овощ придаёт тесту!🥕👍🏻 Вообщем я научилась делать морковные пироги, теперь не остановить😁 ⠀ А в этот раз я решила разнообразить морковный кекс, добавив мак. И тоже очень удачно! Мак придал новые грани морковному вкусу выпечки, слегка терпкий и немного пикантный👌🏻 Я сделала кекс с кремом, такой немного праздничный вариант, но можно и без крема, тоже очень вкусно. Пробуйте сами!