количество порцийкалорийностьвремя приготовления

22 янв. 2021 г.

Морковный кекс с маком🧡
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f87ff34b663f28af8ddfd2af258010a15f320431c9c7dd4dea41b9d149c8db19/medium.jpg
Морковный кекс с маком🧡

irina.foodblog

22 янв. 2021 г.

0

0

Морковный кекс с маком🧡

Я уже говорила, что раньше сладкую выпечку с морковью вообще не воспринимала, была в плену предубеждений, что это не вкусно. Как морковная запеканка в садике... бррр🥴 Но оказалось, что морковь в правильно приготовленных пирогах очень даже уместна! Вкус деликатен и не слишком выделяется, зато какую сочность рыжий овощ придаёт тесту!🥕👍🏻 Вообщем я научилась делать морковные пироги, теперь не остановить😁 ⠀ А в этот раз я решила разнообразить морковный кекс, добавив мак. И тоже очень удачно! Мак придал новые грани морковному вкусу выпечки, слегка терпкий и немного пикантный👌🏻 Я сделала кекс с кремом, такой немного праздничный вариант, но можно и без крема, тоже очень вкусно. Пробуйте сами!

50 мин.

567 ккал.

8 порции

#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Морковь
#Мак
#Мука грубого помола
#Сахар
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Растительное масло
#Разрыхлитель теста
#Апельсин
#Корица
#Кардамон
#Имбирный порошок
#Сахарная пудра
#Сливки 18%
#Творожный сыр

Ингредиенты

  • Морковь

    260 Грамм

  • Мак

    100 Грамм

  • Мука грубого помола

    200 Грамм

  • Сахар

    180 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Растительное масло

    40 Миллилитр

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Апельсин

    1 Штуки

  • Корица

    1 По вкусу

  • Кардамон

    1 По вкусу

  • Имбирный порошок

    1 Щепотка

  • Сахарная пудра

    80 Грамм

  • Сливки 18%

    200 Миллилитр

  • Творожный сыр

    250 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Морковь измельчить любым удобным способом. Мак залить кипятком и оставить минут на 20-30. Муку и разрыхлитель просеять в чашу. Яйца взбить вместе с сахаром до пены. Добавить постепенно сливочное и растительное масло, постоянно взбивая. Затем добавить морковь,апельсиновый сок (несколько столовых ложек) и цедру, мак и хорошо перемешать. Аккуратно соединить с сухими ингредиентами. Разложить тесто в форму и выпекать при 180° около 45 минут🔥 Для крема: взбить сахарную пудру, сливки и творожный сыр. Поставить охлаждаться в холодильник. Готовым кремом украсить остывший кекс🧁

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

Творожные кексы
Творожные кексы

ulyana_er

13 декабря 2020 г.

7

266

Творожные кексы

Нежные, пористые и мягкие кексы

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

Капкейки
Капкейки

merrykitchen

28 февраля 2021 г.

4

158

Капкейки

Капекейк – один из наиболее простых вариантов домашней выпечки. Маленькое пирожное идеально к чаю или кофе и дает простор к экспериментам, ведь украсить капкейк можно чем угодно: шоколадом, ягодами или кремом.

40 мин.

303 Ккал.

6 порции

Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

Банановый кекс
Банановый кекс

RoyalForest

17 марта 2021 г.

6

142

Банановый кекс

Приготовим банановый кекс?

40 мин.

213 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов