Морковный торт

_okssport_

20 мая 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ea8745d683e962242b77238f017a57577cff58a54ac480eff177c0960512303f/medium.jpg

_okssport_

20 мая 2021 г.

Морковный торт

Изумительный, вкусный и очень ароматный морковный торт! Он состоит из сочных коржей и творожного крема. Этот торт точно станет вашим любимчиком! КБЖУ на 100 г: 126 / 26 / 4,34 / 16

60 мин.

259 ккал.

6 порции

#Десерты

#Торты

#Разное

#Вегетарианский

#Без сахара

#Духовка

#Морковь

#Финики

#Кукурузная мука

#Овсяные отруби

#Куриные яйца

#Разрыхлитель теста

#Творог

#Творожный сыр

#Мед

Морковь
300 Грамм
Финики
100 Грамм
Кукурузная мука
30 Грамм
Овсяные отруби
20 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка
Творог
200 Грамм
Творожный сыр
100 Грамм
Мед
1 Столовая ложка

Шаг 1
Морковь чистим, нарезаем на брусочки и отправляем в блендер вместе с финиками, перемалываем до состояния пюре. Белки взбиваем до пиков.
Шаг 2
К получившейся массе добавляем 3 желтка, муку, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем. Аккуратно вмешиваем белки. Выливаем тесто в силиконовую формочку.
Шаг 3
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Даём остыть коржу.
Шаг 4
Для крема смешиваем мягкий творог со сливочным творожным сыром и мёдом. Корж разрезаем на 3 части. Каждый слой промазываем кремом. Украшаем торт и убираем на ночь в холодильник для пропитки.