Мороженое со вкусом шоколадного Брауни

EasyCook

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/ccfcbc58613124ea794758df875525ba86119dba55b0209cf431ff1b60263514/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/948a41b524ee550760bf1574496f7c985b806039b48279fd563071dcf8b32f2a/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/5354569d0809aa18a5747dae5cd3aa06c3ec6a29ff2a70d6cc4e1c2cdaabf11f/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/eb02fdf0617db97f9e53167351c58903c0a52ab0f0d533b275bdc3ef01519e66/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/2f8a16be82a283dfbe71118f7da4afde7c5e2e615572a862c2d1205c9454ac06/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/5e99d8e32dd4cc43971c9697943d530331828da5f95bdfacff4088a51b8393ef/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/56b7f5baf175ee54359e56e4b92887dfc0b4fa14c8d6d48815febd4990cb5e77/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/89dea6ab55677ef6b3dc34f718547788a6eed8789de1d6752659a397644b2e28/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/6f581a1d1da037a5a7ee2767c75a2f6d5fcb8d14b2ae632c62a298831cc53f41/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/2e7ec2ac41957da8760250069b1847db83afc298e278f961472ded8fee7df9d5/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/7815bd5c34cce1462c3652a32a4caf98d6d8f64b851cc2adbbe245694de301db/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/237a6448f03296cf59c020b6b914c3fe2a57c3c1fb3865cf06c0495d742c968f/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/85edd10650af0e9116edf793aa5379f92779529ff7be4e67f426a691f99eadd3/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/7a6865cc633443ee1f840e69a7791c448705eaabbb06ef0172eee99c8f8f02fe/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/a43526916db8801341114065a1a9303caa8c1751e6b887fbb6ee5fb5815ad2ca/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/9f3cc4eb0a0bd5687b8ea58f99f70db10da940d05b0eb5d7918c5ed8aff04e9b/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/04d5cf64540f8b11be317d78906558ae3d9640f9c032c0726d671f72584b900f/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/dc00a32d5e63e1559454f82d3af35ecdf264294b46b8201dc66ed79a7db15700/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/e79378f712bfe55555e4f2b1b5b4e072420799d262147394edd62ddb8f71d1e6/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/54c2b67c5ed654633ca962c643de63888b203249db29010a504710cb5c7cee2c/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/623e471259fe3d02294f3c01765e0326e6458c6dc6d66a60d7f576ba9e200b3c/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/de962ba34d87b7696a258aafbe68fe02c86de598484f4bf6815c80005aa7e38c/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/1ab8a229d85034292c2d049399070a2169586bf263453bc6c0c226c1f4317a4f/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/5266aee8344681f7259f9f0fa7e1fcebe0bf3aff30f7f3e61c817c3e59a73391/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/c1a627601f214e1851d2bf34ccd1d1eb1ff69ceeccc10605eef86dfdbf06effc/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/237ff07880668d7cceffbd6bc00f05da717819119c183d54fe283deb4e8f08cf/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/c294c2efba626f73919eb855a9a01c7a4d51a0ef661294518f52f2dfeaf891aa/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/9ed10c46ba417c6efbacbc662ad77749cd5c7cd0d69498054ec022fe30f007ff/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/13c83dd60d4cd0048191c7b6b86a1be8f0853823b793014432467a1f33dc29ad/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/98c6a628de6aab1866d63b3890e2a1b4b52e884d0773e1e8afbca987a7166e38/medium.jpg

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Мороженое со вкусом шоколадного Брауни

Мой рецепт создан специально для полуночников - мороженое со вкусом шоколадного брауни, не слишком сладкое, с насыщенными ароматами горького шоколада и чая.

150 мин.

593 ккал.

5 порции

#Десерты

#Мороженое

#Американская

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Другое

#Черный чай

#Горький шоколад

#Сахарная пудра

#Несоленое масло

#Вода

#Молоко

#Куриный желток

Черный чай
2 Штуки
Горький шоколад
250 Грамм
Сахарная пудра
150 Грамм
Несоленое масло
100 Грамм
Вода
150 Миллилитр
Молоко
500 Миллилитр
Куриный желток
4 Штуки

Шаг 1
Растопите на паровой бане горький шоколдам со сливочным маслом. Тщательно перемешайте их до получения однородной массы
Шаг 2
В небольшой кастрюле вскипятите воду и заварите чай. Дайте ему настояться 30 минут. извлеките пирамидки и перелейте чай в другую кастрюлю.
Шаг 3
Затем высыпьте сахарную пудру и помешайте до тех пор, пока она полностью не растворится. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите получившийся сироп до кипения и нагрейте его до 120 градусов
Шаг 4
В чашу миксера влейте яичные желтки и взбивайте при помощи насадки-венчика, постепенно добавляя чайный сироп. Взбивайте, пока смесь не загустеет. Влейте сливки и снова взбейте. Добавьте растопленный с маслом шоколад - и еще раз все тщательно перемешайте.
Шаг 5
Переложите получившуюся смесь в мороженицу и заморозьте.
Шаг 6
Готовое мороженое разложите по стеклянным вазочкам и подавайте на стол.