количество порцийкалорийностьвремя приготовления
chef_egor
18 мая 2020 г.
Мусс из манго
chef_egor
18 мая 2020 г.
0
0

Мусс из манго

40 мин.
626 Ккал.
2 порции
#Десерты
#Мусс
#Разное
#Безглютеновый
#Другое
#Пюре из манго
#Сливки 35%
#Желатин пищевой
#Сахар

Ингредиенты

Пюре из манго
2 Стакана
Сливки 35%
200 Миллилитр
Желатин пищевой
2 Кусочков
Сахар
2 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Пластины желатина замачиваем в холодной воде на 10 мин. ⠀ Манговое пюре (можно любое другое фруктовое или ягодное) выкладываем в сотейник, добавляет сахар, доводим до кипения и снимаем с огня. Отжимаем желатин, добавляем в пюре и тщательно перемешиваем венчиком до растворения желатина. ⠀ Остужаем пюре в холодильнике до комнатной температуры.

Шаг 2

Взбиваем сливки миксером до жёстких пиков. ⠀ Охлаждённое пюре с желатином добавляем во взбитые сливки и перемешиваем до однородной консистенции. ⠀ Разливаем мусс по формам и убираем в морозилку на 30 мин. ⠀ Наш мусс готов! Всем приятного аппетита😋

Комментарии

Похожие рецепты

Творожно-банановый мусс
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Творожно-банановый мусс
Творожно-банановый мусс
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
32
20 мин.
399 Ккал.
2 порции
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Angels
9 июля 2020 г.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Angels
9 июля 2020 г.
0
3
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Данный мусс — мой новый фаворит среди быстрых рецептов.Помните сказку про кашу из топора?Вот с ним примерно то же самое.По большому счету, для этого мусса вам нужна только шоколадка.Удивлены?Тогда прочитайте рецепт до конца. Мусс же очень плотный,дос
10 мин.
296 Ккал.
4 порции
Банановый мусс
_znlz_
11 сентября 2019 г.
Банановый мусс
Банановый мусс
_znlz_
11 сентября 2019 г.
0
2
10 мин.
193 Ккал.
2 порции