количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Мужужи
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1928021459704c4836bd5728aca9d8a9f3c40f17fb867956814a4d6edd18b028/medium.jpg
Мужужи

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Мужужи

Вкусный и простой рецепт.

150 мин.

959 ккал.

4 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Сварить
#Поваренная соль
#Черный перец
#Свиная ножка
#Белый лук
#Морковь
#Лавровый лист
#Черный перец
#Свинина
#Винный уксус

Ингредиенты

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

  • Свиная ножка

    2 Штуки

  • Белый лук

    2 Штуки

  • Морковь

    2 Штуки

  • Лавровый лист

    2 Штуки

  • Свинина

    1 Килограмм

  • Винный уксус

    1 Стакана

Необязательные ингредиенты

  • Черный перец

    3 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ножки хорошо почистить, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить около 2 часов. За полчаса до готовности добавить целые очищенные луковицу и морковь, 1 лавровый лист, половину душистого перца, чуть подсолить.

  2. Шаг 2

    Свинину нарезать кубиками по 3-4 см, варить в отдельной кастрюле около 45 минут. За полчаса до готовности добавить оставшиеся целые луковицу и морковь, лавровый лист и душистый перец.

  3. Шаг 3

    Готовое мясо вынуть из бульона, положить в глубокую миску, залить уксусом и дать промариноваться около 30 минут.

  4. Шаг 4

    Ножки вынуть из бульона, выбрать мясо и нарезать его. В отдельную кастрюлю положить нарезанное мясо ножек и маринованное мясо, залить процеженным бульоном, в котором варились ножки, посолить, поперчить по вкусу, дать вскипеть и убрать с огня. Разлить по керамическим формам и охладить.

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

189

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов